Vet verbranden tijdens je slaap? Dit stimuleert je stofwisseling 's nachts

Je sport, eet gezond en beweegt extra om calorieën te verbranden. Als je nu toch ook eens in je slaap wat extra winst kon boeken. Of kan dat ook?

Je zult jezelf niet zomaar slank slapen, maar je kunt ’s nachts wel je stofwisseling een duwtje in de goede richting geven. Tijdens je slaap wordt nog steeds energie verbruikt. Je organen draaiende houden, informatie verwerken, nog wat eten verteren. Bij dat laatste kun je een verschil maken.

Snacks, suiker en hormonen

Om je lichaam 's nachts effectiever toegang te geven tot opgeslagen vetreserves, moet aan bepaalde hormonale voorwaarden worden voldaan. Een laag insulineniveau is met name belangrijk.

Als je insulineniveau verhoogd is, bijvoorbeeld na het eten van koolhydraatrijke voeding, krijgt je lichaam het signaal dat er voldoende energie beschikbaar is. Als gevolg hiervan wordt vet opgeslagen in plaats van verbrand.

Omgekeerd, als er weinig insuline in het bloed zit, schakelt het lichaam over en spreekt het zijn energiereserves aan, met name vet uit het vetweefsel. Het is dus niet alleen je slaap die bepaalt hoe effectief je 's nachts vet verbrandt, maar ook wat je 's avonds eet. 

De rol van het 'vetverbrandende hormoon' HGH bij gewichtsverlies

Tijdens de slaap wordt het groeihormoon somatotropine – vaak GH of HGH genoemd, afgeleid van 'menselijk groeihormoon' – in verhoogde hoeveelheden vrijgegeven door de hypofyse. Bij kinderen is dit hormoon voornamelijk verantwoordelijk voor de regulatie van de botgroei, die uiteindelijk de lengte bepaalt na de groeifase. Studies tonen echter aan dat HGH ook van essentieel belang is voor volwassenen.

Wat HGH in het lichaam doet: HGH wordt met name tijdens de slaap vrijgegeven en ondersteunt verschillende processen in het lichaam. Het beïnvloedt onder andere de stofwisseling, met name de vetstofwisseling, speelt een belangrijke rol in de lichaamssamenstelling en draagt ​​bij aan de regulatie van de bloedsuikerspiegel en de insulineafscheiding.

In vetweefsel kan HGH vetverlies bevorderen. Tegelijkertijd heeft het hormoon een anabole werking via de zogenaamde insuline-achtige groeifactor IGF-1, wat betekent dat celgroei en -regeneratie worden ondersteund. Dit is precies de reden waarom HGH lange tijd misbruikt werd in de topsport en nu op de lijst van verboden stoffen van het Wereldantidopingagentschap (WADA) staat.

Belangrijk om te weten: Om HGH de vetverbranding tijdens de slaap te laten ondersteunen, moeten de insulineniveaus zo laag mogelijk blijven. Dit is precies de reden waarom snacks met veel suiker of koolhydraten 's avonds als ongunstig worden beschouwd. Chips, chocolade en soortgelijke snacks zorgen er namelijk voor dat de insulineniveaus snel stijgen en kunnen de vetverbranding 's nachts vertragen.

Waarom je 's avonds eiwitrijke snacks zou moeten eten

Tot de jaren 90 werd het overslaan van het avondeten beschouwd als de beste methode om af te vallen. Vergeet dat maar! Ook als je wilt afvallen, moet je jezelf niet uithongeren, maar juist de juiste voeding kiezen.

Te veel (eenvoudige) koolhydraten – of je ze nu 's avonds of overdag eet – belemmeren de vetverbranding door de grote insulinepieken. Eiwitten stabiliseren je bloedsuikerspiegel en voorkomen deze insulinepieken, die uiteindelijk leiden tot trek in eten. 

Volgens onderzoek is eiwit ook een echte stofwisselingsbooster, omdat eiwitrijke voeding je stofwisseling veel meer stimuleert dan koolhydraten of vetten. Het lichaam moet namelijk harder werken om de eiwitten te verwerken. De energie die hierbij vrijkomt, wordt als warmte afgegeven, waardoor je lichaamstemperatuur stijgt. Een eiwitrijk dieet stimuleert je stofwisseling verder, wat een positief effect heeft op je energieverbruik.

Voordelen van eiwitten 's avonds:

• Geeft je langer een vol gevoel
• Stabiliseert de bloedsuikerspiegel
• Ondersteunt spieropbouw en -herstel
• Kan trek in eten voorkomen
• Stimuleert het energieverbruik lichtjes 

Eiwitshake voor het slapengaan: nuttig of niet?

Het grootste gevaar bij afvallen is dat waardevolle spiermassa verloren gaat in plaats van vet. Dit vermindert de calorie-inname, en het jojo-effect is onvermijdelijk. Dit gebeurt echter alleen als er 's nachts onvoldoende eiwitten beschikbaar zijn voor het ‘herstelwerk’ in de cellen, en je lichaam in een noodgeval de eiwitstructuren van de skeletspieren aanspreekt.

Dit artikel werd eerder gepubliceerd door Men’s Health Duitsland.

Volg je Men's Health al op Google Discover? 

Mis nooit meer een artikel over training, voeding of gezondheid in Google Discover. Volg Men's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.