Wat gebeurt er als je iedere dag een handje walnoten eet?

Walnoten behoren tot de meest onderzochte notensoorten ter wereld. En dat is niet zonder reden. Een dagelijks handje van ongeveer 30 gram levert gezonde vetten, plantaardige eiwitten en een flinke dosis antioxidanten.

Goed voor je hart

Walnoten bevatten veel omega 3-vetzuren (ALA).

Onderzoek laat zien dat deze vetzuren kunnen bijdragen aan een lager LDL-cholesterol en een betere werking van de bloedvaten.

Mogelijk beter voor je hersenen

Door de combinatie van omega 3, vitamine E en polyfenolen worden walnoten al jaren onderzocht vanwege hun mogelijke invloed op cognitieve functies.

Vooral op latere leeftijd lijken mensen die regelmatig noten eten beter te scoren op geheugentesten.

Minder ontstekingen

Intensief sporten veroorzaakt tijdelijke ontstekingsreacties. De antioxidanten in walnoten kunnen helpen die reacties sneller af te remmen, waardoor herstel mogelijk wordt ondersteund.

Ook interessant voor sporters

Met ongeveer vijf gram eiwit per portie zijn walnoten geen eiwitbom, maar wel een waardevolle aanvulling dankzij hun gezonde vetten en mineralen zoals magnesium.

Let op de portiegrootte

Een handje van ongeveer 30 gram bevat zo'n 200 calorieën. Meer is niet per se beter.

Conclusie

Wie dagelijks een handje walnoten eet, geeft zijn lichaam gezonde vetten, antioxidanten en omega 3-vetzuren. Vooral je hart lijkt daarvan te profiteren, terwijl ook je hersenen en herstel mogelijk een zetje krijgen.

Volg je Men's Health al op Google Discover?
Mis nooit meer een artikel over training, voeding of gezondheid in Google Discover. Volg Men's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.