Zijn light-producten eigenlijk wel gezond?
Unsplash
Light-producten zijn verleidelijk als je wil afvallen. Maar helpen ze ook echt? In ieder geval niet altijd.
Iets kan een light-product genoemd worden als er minstens ’30 procent minder calorieën’ in zitten dan het origineel, volgens het Voedingscentrum. Handig bij een calorietekort. Toch zit er een adder onder het gras.
Schijngezondheid van light-producten
Light-producten kunnen een tactische keuze zijn om minder calorieën binnen te krijgen. Maar ‘minder calorieën’ betekent nog niet calorie-arm. Chips heeft vaak meer dan 500 calorieën per 100 gram. De 30% minder daarvan, van een light-variant, is nog steeds vrij veel.
Door de goede marketing achter light-producten zien veel mensen het ook als ‘gezond’. Maar juist de calorierijke voeding krijgen het vaakst light-varianten. Zo kun je een heel dieet gevuld hebben met light-producten, en toch in een gigantisch calorie-overschot eten.
Kies verstandig
Light-producten zijn een goede vervanging van calorierijke voeding binnen jouw dieet. Zo kun je onnodige calorieën besparen, of wat vaker genieten van je favoriete snacks. Denk alleen niet dat het woord light iets met ‘gezond’ of ‘ongezond’ te maken heeft.
Uiteindelijk is je totale calorie-balans bepalend in of jij afvalt of niet. Als bepaalde light-producten jouw helpen om je dieet makkelijk vol te houden, en binnen je caloriebehoefte te blijven, neem ze dan gerust. Op zichzelf gaan ze weinig impact hebben in jouw gezondheid of afvalproces.