Verkouden? Dit product kan jou uit de brand helpen
© Getty Images

Vaak voel je ‘m al aankomen: het begint met een kriebelende keel, een verstopte neus en je hoofd voelt aan als een baksteen. De wintermaanden worden gekenmerkt door verkoudheid. Misschien heb je je oma wel eens horen zweren bij knoflook, maar werkt dat ook echt? In dit artikel leggen wij je uit of de reputatie van knoflook terecht is.
Knoflook en je immuunsysteem
Knoflook bevat bioactieve stoffen zoals allicine, die een rol spelen in het ondersteunen van het immuunsysteem. Vooral aged garlic extract (verouderd knoflookextract) is onderzocht.
Een studie uit Clinical Nutrition liet zien dat deelnemers die negentig dagen lang dagelijks aged garlic extract gebruikten, een hogere activiteit van immuuncellen hadden dan de placebogroep. Actievere immuuncellen helpen je lichaam beter te reageren op binnendringende virussen en bacteriën.
Minder heftige verkoudheidsklachten
Word je tóch verkouden, dan kan knoflook de schade beperken. Uit onderzoek blijkt dat knoflooketers vaak minder last hebben van klassieke ellende zoals keelpijn, hoesten en een dichtzittende neus. Simpel gezegd: je immuunsysteem staat al in de startblokken en kan het virus sneller aanpakken.
Is je verkoudheid sneller voorbij?
Knoflook is geen wondermiddel, maar het kan er wel voor zorgen dat je je sneller weer beter voelt. Uit sommige studies blijkt dat knoflooketers minder ‘off-days’ hebben tijdens een verkoudheid. Ook lijken ze het per seizoen net iets minder vaak te pakken te krijgen. Kanttekening: het onderzoek is veelbelovend, al is het bewijs voorlopig beperkt.
Knoflook eten of supplementen slikken?
Veel studies kijken naar knoflookextracten, maar experts zeggen: het beste is gewoon de echte knoflook op je bord. Hele knoflook is voor de meeste mensen prima te doen. Supplementen zijn een ander verhaal, ze kunnen bijvoorbeeld het risico op bloedingen verhogen, zeker als je bloedverdunners of aspirine slikt.
Hoeveel knoflook heb je nodig?
Er is geen officiële aanbevolen hoeveelheid. In studies wordt vaak 2,5 gram aged garlic extract per dag gebruikt. In de praktijk komt het neer op regelmatig knoflook toevoegen aan je maaltijden.
Zo voeg je makkelijk knoflook toe
- Fruit knoflook in olijfolie
- Rooster met groenten, vlees of vis
- Meng door dressings of sauzen
- Wrijf een teen over geroosterd brood
Conclusie: Verkouden? Knoflook is zeker geen tovermiddel, maar helpt je lichaam wel een beetje en maakt je maaltijd meteen lekkerder.
Meer van Men's Health? Volg ons ook op Facebook en Instagram.




