Dagelijks pindakaas helpt spiermassa behouden naarmate je ouder wordt
©Unsplash
Als je ’s ochtends nadenkt over wat je gaat ontbijten, is het misschien de moeite waard om eens stil te staan bij een opvallende uitkomst uit recent onderzoek: een simpele voorraadkast klassieker kan helpen om je spieren sterk te houden naarmate je ouder wordt.
De studie, die vorige maand verscheen in het Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, volgde 120 ouderen van 65 jaar en ouder. Er werd onderzocht wat het effect is van het dagelijks eten van pindakaas op hun spierfunctie.
Wat hield de studie in?
Gedurende zes maanden aten de deelnemers ongeveer drie eetlepels pindakaas per dag. Hun fysieke prestaties werden vervolgens gemeten met de zogeheten ‘five-times sit-to-stand test’. Daarbij moeten deelnemers vijf keer zo snel mogelijk opstaan uit een stoel en weer gaan zitten, zonder hun armen te gebruiken. Deze test geeft een goed beeld van de kracht in de benen.
‘In dit onderzoek hebben we verschillende aspecten van fysieke functie gemeten, zoals mobiliteit, balans, spierkracht en uithoudingsvermogen,’ aldus hoofdonderzoeker dr. Sze-Yen Tan, universitair hoofddocent voeding aan het Institute for Physical Activity and Nutrition van Deakin University.
Wat waren de resultaten?
Van de 120 deelnemers bleken degenen die natuurlijke pindakaas aten de test gemiddeld zo’n 1,2 seconde sneller af te ronden dan de controlegroep. ‘Dagelijks 43 gram pindakaas gedurende zes maanden zorgde voor een hogere eiwitinname en verbeterde spierkracht,’ legt Tan uit.
‘De pindakaas had een positief effect op spierkracht, wat belangrijk is voor dagelijkse handelingen zoals opstaan uit een stoel of traplopen. We zagen echter geen effect op loopsnelheid.’
Hoewel een verschil van 1,23 seconde klein lijkt, benadrukt Tan dat ‘eerder onderzoek laat zien dat een verschil van één seconde al klinisch relevant is en mogelijk samenhangt met een lagere kans op fysieke beperkingen in de toekomst.’
Meer onderzoek
De bevindingen sluiten aan bij een andere studie uit 2025 naar de invloed van pinda’s op veroudering op celniveau.
In dat onderzoek werden 58 jonge, gezonde deelnemers willekeurig verdeeld over drie groepen: een groep die dagelijks 25 gram geroosterde pinda’s met vlies at, een groep die 32 gram pindakaas consumeerde, en een controlegroep.
De onderzoekers keken naar telomeren – beschermende uiteinden van chromosomen die korter worden naarmate we ouder worden. Na zes maanden bleek dat de groepen die pinda’s of pindakaas aten gemiddeld een duidelijk minder sterke verkorting van hun telomeren vertoonden dan de controlegroep. Gemiddeld behielden zij ongeveer een halve eenheid meer telomeerlengte.
Conclusie
Alles bij elkaar genomen suggereren deze onderzoeken dat pindakaas meer doet dan alleen smaak toevoegen.
Of je het nu op je boterham smeert, door je havermout roert of over fruit druppelt.
Het kan dus bijdragen aan een gezondere veroudering.
Dit artikel is een vertaling van Men' Health UK.