Deze 6 noten zitten bomvol eiwitten: en de nummer 1 is verrassend goedkoop
Getty Images
Op zoek naar een makkelijke eiwitrijke snack? Deze zes noten leveren relatief veel eiwit. En de nummer één is waarschijnlijk de goedkoopste van allemaal.
Een handje noten uit de kast is een hele makkelijke manier om wat extra eiwitten en vitamines binnen te krijgen. Niet iedere noot is even sterk of goedkoop, dus dit zijn je beste opties.
Welke noten bevatten eigenlijk de meeste eiwitten? En moet je daarvoor meteen een dure zak pistachenoten of amandelen kopen?
De 6 noten met de meeste eiwitten
Als we de verschillende soorten vergelijken op basis van 100 gram, komt deze top zes naar voren:
Noot | Eiwit per 100 gram |
|---|---|
1. Pinda's | ±25,2 g |
2. Pistachenoten | ±24 g |
3. Amandelen | ±21,6 g |
4. Cashewnoten | ±21,2 g |
5. Hazelnoten | ±16,4 g |
6. Walnoten | ±16 g |
De exacte voedingswaarde kan per product en merk iets verschillen. De cijfers hierboven zijn gebaseerd op de voedingswaardes van ongezouten noten van het Voedingscentrum.
1. Pinda's – ±25,2 gram eiwit per 100 gram
Pinda's zijn een makkelijke en relatief goedkope manier om eiwit, onverzadigde vetten en vezels binnen te krijgen. Bovendien leveren ze onder meer vitamine E, B-vitamines en magnesium.
Technisch gezien zijn pinda's geen noten maar peulvruchten. In de voedingsrichtlijnen worden ze vanwege hun samenstelling en gebruik wel samen met noten besproken.
En misschien wel het belangrijkste voordeel: pinda's zijn goedkoop. Een actuele Nederlandse prijsvergelijking komt voor pinda's uit op prijzen vanaf ongeveer €3,32 per kilo, terwijl amandelen vanaf €8,43 per kilo beginnen en pistachenoten vanaf €16,75 per kilo. Prijzen verschillen uiteraard per winkel, merk en aanbieding.
Wil je dus voor weinig geld wat extra eiwit aan je voeding toevoegen? Dan zijn pinda's moeilijk te verslaan.
2. Pistachenoten – ±24 gram eiwit per 100 gram
Pistachenoten leveren naast eiwit ook vezels en onverzadigde vetten. Een handje van 20 gram bevat volgens het Voedingscentrum 4,8 gram eiwit en 1,9 gram vezels.
Ze zijn bovendien lekker als snack, door een salade of over yoghurt. Het nadeel? De prijs. Pistachenoten zijn doorgaans een stuk duurder dan pinda's.
3. Amandelen – ±21,6 gram eiwit per 100 gram
Amandelen zijn interessant vanwege hun combinatie van eiwit, vezels, vitamine E en onverzadigde vetten. Een handje van 25 gram levert ongeveer 5,4 gram eiwit en 1,8 gram vezels.
Ze zijn daardoor een goede allround snack: makkelijk mee te nemen, lekker knapperig en behoorlijk voedzaam.
4. Cashewnoten – ±21,2 gram eiwit per 100 gram
Cashews leveren ruim 5 gram eiwit per handje van 25 gram en bevatten daarnaast onder meer magnesium, koper en onverzadigde vetten. Hun zachte, romige smaak maakt ze ook handig in gerechten. Denk aan een curry, wokgerecht of een handje door je yoghurt.
5. Hazelnoten – ±16,4 gram eiwit per 100 gram
Hazelnoten zijn vooral interessant vanwege hun onverzadigde vetten, vezels en vitamine E. Een handje van 25 gram bevat ongeveer 4,1 gram eiwit.
Ze leveren dus minder eiwit dan pinda's, pistachenoten, amandelen en cashews, maar zijn nog steeds een voedzame toevoeging aan je eetpatroon.
6. Walnoten – ±16 gram eiwit per 100 gram
Walnoten springen er vooral uit vanwege hun relatief hoge gehalte aan het plantaardige omega-3-vetzuur ALA. Daarnaast leveren ze vezels, eiwit en vooral onverzadigde vetten.
Een handje van 25 gram bevat ongeveer 4 gram eiwit. Walnoten zijn daarmee niet de absolute eiwitkampioen, maar hebben wel een andere troef in handen: hun vetzuursamenstelling.
Zijn noten een goede eiwitbron?
Zeker, maar zie ze vooral als aanvulling. Noten bevatten naast eiwit namelijk ook behoorlijk wat vet en daardoor relatief veel calorieën. Een handje is een mooie hoeveelheid, maar gedachteloos een halve zak leeg eten tikt snel aan.
Volg je Men's Health al op Google Discover?
Mis nooit meer een artikel over training, voeding of gezondheid in Google Discover. Volg Men's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.