Wel of geen alcohol: deze 4 cocktails vallen gegarandeerd in de smaak

Winter betekent gezelligheid, warme dekentjes, knusse diners en momenten om samen te proosten. Of je nu een liefhebber bent van klassieke cocktails of je gasten wilt verrassen met stijlvolle alcoholvrije creaties, deze vier recepten brengen sfeer en smaak samen in perfectie. Van romige cocktails tot elegante non-alcoholische varianten: elk drankje is eenvoudig te maken en onweerstaanbaar lekker.

1. Disaronno Godfather (winter edition)

Een tijdloze klassieker in een winterjasje. De combinatie van Disaronno en whisky zorgt voor een zachte, amandelrijke smaak met mooie diepte. Een scheutje sinaasappelbitters maakt dit tot een verwarmende wintercocktail die tegelijk eenvoudig én stijlvol is.

© Typhoon Hospitality

Ingrediënten (1 glas):

☑️ 35 ml Disaronno

☑️ 35 ml whisky (bij voorkeur een zachte blend)

☑️ 1–2 druppels sinaasappelbitters

☑️ Sinaasappelschil of kers (garnering)

☑️ IJsblokjes

Bereiding:

1.        Vul een tumblerglas met grote ijsblokjes.

2.        Schenk de Disaronno en whisky erover.

3.        Voeg één tot twee druppels sinaasappelbitters toe. Roer zachtjes zodat de smaken mooi mengen.

4.        Garneer met een twist van sinaasappel of een rode cocktailkers.

Espresso martini (met én zonder alcohol)

Voor koffieliefhebbers is de Espresso Martini hét winterse genietmoment. Met Tia Maria krijg je een volle, diepzoete koffielikeur die perfect blendt met vodka en verse espresso voor een krachtige klassieker. 

De alcoholvrije variant met Fluère Spiced Cane en vanillesiroop biedt dezelfde romige schuimlaag en geurige koffietonen, maar dan 100% alcoholvrij: ideaal voor gasten die een stijlvolle mocktail willen. Beide cocktails worden geshaked met ijs, in een martiniglas geserveerd en afgewerkt met drie koffieboontjes voor de iconische Espresso Martini-look.

© Typhoon Hospitality

Tia Maria – ingrediënten (1 glas):

☑️ 40 ml Tia Maria

☑️ 60 ml vodka

☑️ 60 ml koude espresso

☑️ IJsblokjes

☑️ 3 koffieboontjes

Fluère 0,0% – ingrediënten (1 glas):

☑️ 50 ml Fluère Spiced Cane

☑️ 40 ml koude espresso

☑️ 15 ml vanillesiroop

☑️ IJsblokjes

☑️ 3 koffieboontjes

Bereiding:

1.        Doe alle ingrediënten samen met ijs in een shaker.

2.        Shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt.

3.        Zeef in een gekoeld martiniglas.

4.        Werk af met drie koffieboontjes.

Nogroni (alcoholvrije Negroni)

Een verfijnde alcoholvrije interpretatie van de klassieke Negroni, vol bitter-herbale tonen en citrusigheid: ideaal als aperitief.

© Typhoon Hospitality

Ingrediënten (1 glas):

☑️ 30 ml Fluère Botanical Gin-alternatief

☑️ 30 ml non-alcoholische zoete vermout (bijv. NA Aperitif Rosso)

☑️ 30 ml Fluère Bitter Aperitif

☑️ IJsblokjes

☑️ Sinaasappelschil (garnering)

Bereiding:

1.        Vul een mixglas met ijs.

2.        Voeg alle ingrediënten toe en roer goed door tot goed gekoeld.

3.        Zeef in een tumblerglas met ijs.

4.        Garneer met een twist van sinaasappelschil voor aromatische frisheid.

Meer van Men's Health? Volg ons ook op Facebook en Instagram.