Hoeveel eiwit zit er in kip? En zoveel heb je nodig voor 30 gram
Getty Images
In 100 gram gebakken kipfilet zit ongeveer 30–31 gram eiwit. Je hebt dus grofweg 100 gram kipfilet nodig om aan 30 gram eiwit te komen.
Kipfilet is bovendien relatief mager: per 100 gram levert het ongeveer 165 kcal, 31 gram eiwit, 3,6 gram vet en vrijwel geen koolhydraten. De exacte waarden verschillen iets per bereiding en product.
Wat zit er nog meer in kip?
Naast eiwit levert kip onder meer vitamine B3 (niacine), vitamine B6, selenium en fosfor. Ook bevat kip verschillende aminozuren die je lichaam gebruikt voor onder meer spieropbouw en -herstel.
Wil je vooral veel eiwit binnenkrijgen zonder veel calorieën? Dan is kipfilet een makkelijke keuze.
3 lekkere gerechten met kip
Gerecht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
Kip met rijst en broccoli | ±550 kcal | ±50 g | ±65 g | ±10 g |
Kipwrap met avocado en groenten | ±600 kcal | ±45 g | ±55 g | ±20 g |
Kip-pasta met tomatensaus | ±650 kcal | ±50 g | ±75 g | ±15 g |
Voedingswaarden zijn indicaties en hangen af van de exacte ingrediënten en hoeveelheden.
Kip met rijst en broccoli
Kip met rijst en broccoli is de simpele klassieker: kipfilet, rijst, broccoli en een beetje olijfolie of saus. Ideaal als je een eiwitrijke maaltijd wilt die ook flink wat koolhydraten levert.
Kipwrap met avocado en groenten
Een kipwrap maak je met volkoren wraps, gekruide kip, avocado, sla, tomaat en bijvoorbeeld een yoghurt-knoflooksaus. De avocado zorgt voor extra onverzadigde vetten en maakt de maaltijd een stuk vullender.
Kip-pasta met tomatensaus
Kip-pasta combineert kipfilet met volkoren pasta, tomatensaus, paprika, courgette en Italiaanse kruiden. Een makkelijke manier om veel eiwit én koolhydraten in één maaltijd te stoppen.
Volg je Men's Health al op Google Discover?
Mis nooit meer een artikel over training, voeding of gezondheid in Google Discover. Volg Men's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.