Zo bereidt Jenning de Boo-uitdager zich voor op zijn race

Langebaanschaatser Jenning de Boo is één van de Nederlandse topfavorieten om tijdens de Olympische Winterspelen van Milaan-Cortina met olympisch goud naar huis te gaan. Zowel op de 1000 meter als de 500 meter is hij kanshebber. Zijn grootste uitdaging? Afrekenen met Amerikaan Jordan Stolz, die tegenover Men's Health US een van zijn voedingsgeheimen onthult.

Jordan Stolz is een regelrecht fenomeen in de schaatswereld: een echte alleskunner die op zijn leeftijd al meerdere wereldkampioenschappen won en schier onverslaanbaar wordt geacht. Nederlander en generatiegenoot Jenning de Boo wil daar verandering in brengen en heeft zich ontwikkeld tot één van zijn grootste uitdagers. Met aanvallende races en een flinke portie bravoure wil hij laten zien dat de Amerikaan wél te kloppen is.

Het pre-match ritueel van Jordan Stolz

Het zal heus niet de enige reden zijn dat Jordan Stolz zo goed presteert, maar het draagt er zeker aan bij: zijn pre-match maaltijd. In een interview met Men's Health US, vertelt hij dat koolhydraten zijn belangrijkste focuspunt zijn. "Mijn lunch voor een race, is alleen rijst", vertelt hij. Geen eiwitten, geen vetten, gewoon kale rijst. Ietwat saai en misschien niet echt lekker, maar we kunnen niet ontkennen dat het z'n vruchten afwerpt.

Jordan Stolz versus Nederlander Jenning de Boo

Dit voedingsgeheim van Stolz is niet echt baanbrekend. Maar als wij Jenning waren, zouden we bij het olympisch dorp het laatste beetje rijst opscheppen vóór Stolz bij het buffet verschijnt. Wie weet maakt het een verschil. Hoe dan ook: deze week zal het moeten gebeuren voor zowel De Boo als Stolz. Aankomende woensdag (11-02) wordt de 1000 meter gereden, en op zaterdag (14-02) staat de 500 meter op de rol.

Hier lees je wanneer de andere Nederlandse medaillefavorieten in actie komen.