Zelf gembershots maken: boost je immuunsysteem
GettyImages
Het is weer Flu-season, de tijd van snotneuzen en kriebelhoest is aangebroken. Juist wanneer jij goed bezig bent in de sportschool, slaat de verkoudheid toe. Ren niet meteen naar de apotheek, maar los het zelf op. De oplossing: gembershots.
Een shotje per dag kan net een extra duwtje in de rug zijn dat je immuunsysteem nodig had. Gember is een echte superfood. De shots zijn verschrikkelijk zuur, maar geeft je zo veel gezondheidsvoordelen die je immuunsysteem op volle toeren laat draaien. En je maakt ze gewoon zelf. Makkelijk te maken met een blender, spotgoedkoop vergeleken met die dure flesjes uit de winkel, en precies wat je nodig hebt om scherp, sterk en gezond te blijven. Een shotje per dag is genoeg. Gewoon even slikken.
Waarom gember zo goed voor je is
Gember zit boordevol antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen zoals gingerol. Die helpen je lichaam om virussen te bestrijden, je spijsvertering te verbeteren en zelfs spierpijn te verminderen na een zware training. Daarnaast kan gember helpen bij het reguleren van bloedsuiker, het verlichten van misselijkheid en het stimuleren van de bloedsomloop. Kortom: alles wat je nodig hebt tijdens de koudere dagen die voor de deur staan.
Zo maak je je eigen gembershots
Dit heb je nodig (voor 4 gembershots):
- 1 kopje verse gemberwortel, gewassen en grof gehakt
- 1 kopje citroensap (van ongeveer 10 citroenen)
- 1 kopje kokoswater
- een paar flinke snufjes cayennepeper
Zo maak je het:
- Gooi alles in de blender en mix tot een glad, pittig mengsel.
- Zeef het door een fijne zeef of kaasdoek voor een zuivere shot.
- Bewaar in kleine flesjes in de koelkast.
Tip van ons: neem een shot op nuchtere maag voor een lekkere wake-up call. Je voelt het branden in je keel, maar dat is juist goed. Proost!