Hoe gezond is koffie? Alle feiten en fabels op een rij
© Getty Images
Kopje koffie voor je training? Geen gek idee. Je favoriete bakkie pleur blijkt meer dan een ochtendritueel alleen: het heeft impact op focus, uithoudingsvermogen én gezondheid. Maar helaas: niet alle verhalen kloppen. Tijd om feiten van fabels te scheiden.
Koffie maakt je direct fitter?
Feit. Uit meerdere studies blijkt dat cafeïne uit koffie je sportprestaties kan verbeteren. Zo nam bij een 5 km fietstijdrit koffie‑inname vóór de inspanning de tijd met enkele seconden af. Ook een overzichtsstudie laat zien dat hoeveelheden van ongeveer 3 mg cafeïne per kilo lichaamsgewicht al positieve effecten geven.
Fabel. Dat betekent niet dat je onbeperkt kunt drinken of automatisch grote winst boekt. De dosis en timing zijn namelijk belangrijk.
'Koffie droogt je uit'
Fabel. Veel sporters denken dat koffie vochtafdrijvend werkt en daarom slecht is vóór het sporten. In werkelijkheid is dat effect bij mensen die gewend zijn aan cafeïne minimaal. En de voordelen voor het sporten gelden ook bij koffie, niet alleen bij pure cafeïnetabletten.
Feit. Koffie kan dus zeker onderdeel zijn van je pre‑workout, als je maar zorgt dat je genoeg vocht binnenkrijgt.
Gezondheid: hart, cholesterol en filterkoffie
Feit. Regelmatig (en met mate) koffiedrinken wordt geassocieerd met lagere risico’s op type 2‑diabetes en hartziekten. Onderzoek suggereert zelfs dat koffieconsumptie gelinkt is aan een langere “gezonde levensduur”.
Fabel. Koffie is niet per definitie slecht voor je hart. Wel is het zo dat bepaalde bereidingswijzen (zoals ongefilterde koffie) stoffen bevatten die het ‘slechte’ cholesterol kunnen verhogen.
Slaap & cafeïne: de verborgen valkuil
Feit. Cafeïne heeft een halveringstijd van vijf tot zeven uur, dus een kopje koffie laat op de dag kan ervoor zorgen dat je ’s nachts naar je plafond ligt te kijken.
Fabel. “Ik kan koffie tot laat drinken en slaap prima”. Dat geldt misschien voor jou, maar over het algemeen geldt: niet te laat innemen voorkomt slaapproblemen.
Praktische tips voor sporters
- Neem koffie ongeveer dertig tot zestig minuten vóór inspanning. In dat tijdsvenster lieten studies winst zien.
- Richt op ongeveer 3-6 mg cafeïne per kg lichaamsgewicht voor sportvoordeel.
- Drink niet te laat op de dag, zeker als je traint of moet herstellen.
- Kijk naar je totaal‑consumptie: niet te veel consumeren blijft belangrijk.
Meer van Men's Health? Volg ons ook op Facebook en Instagram.