Beter voor je hart én spieren: 3 'slechte' snacks die stiekem best gezond zijn

Snacks worden normaal gesproken al snel bestempeld als slecht. Te veel onnodige calorieën, te vet, te weinig voedingswaarde. Toch is een gezonde snack vaak onmisbaar om je strikte dieet vol te houden.

Bovendien zijn niet alle snacks even 'slecht'. Ook snacks die je normaal gesproken niet direct met een gezond eetschema associeert, kunnen prima binnen je voedingspatroon passen.

Zeker als je spieren wilt opbouwen, is het vooral belangrijk dat je over de hele dag genoeg eiwitten binnenkrijgt. Je hoeft daarvoor niet alleen maar kipfilet, kwark en proteïneshakes te eten. Met de juiste keuzes kun je ook tijdens het snacken wat extra eiwitten of vitamines meepakken.

Deze drie snacks zijn daar mooie voorbeelden van.

1. Pinda's: klein, maar bomvol voedingsstoffen

Pinda's hebben misschien niet het imago van de meest ‘fitnessvriendelijke’ snack. Ze bevatten namelijk behoorlijk wat calorieën en vet. Toch zijn ze interessant als je spieren wilt opbouwen.

Per 100 gram leveren pinda's ongeveer 25 gram eiwit, naast een flinke hoeveelheid onverzadigde vetten. Ook bevatten ze onder andere magnesium, vitamine E en vezels.

Het enige probleem? Je eet er heel makkelijk te veel van. Een handje van ongeveer 25–30 gram is een stuk verstandiger dan gedachteloos een halve zak leeg eten.

Slim snacken: neem een handje pinda's bij een stuk fruit of wat yoghurt. Zo combineer je eiwitten en vetten met koolhydraten en vezels.

2. Chocolademelk: meer dan alleen een zoete traktatie

Het favoriete post-workout drankje van Ward Lemmelijn: chocolademelk. Het klinkt misschien niet als iets wat thuishoort in een voedingsschema voor spiergroei. Toch levert melk van nature eiwitten en kan chocolademelk daardoor een verrassend praktische snack zijn.

Een glas van 250 milliliter bevat, afhankelijk van het merk, ongeveer 8 tot 10 gram eiwit. Daarnaast krijg je koolhydraten binnen. Dat maakt chocolademelk vooral interessant rondom een training, wanneer je lichaam zowel eiwitten als koolhydraten kan gebruiken voor herstel en het aanvullen van glycogeenvoorraden.

Maar: chocolademelk bevat ook behoorlijk wat suiker en calorieën. Zie het dus niet als een wondermiddel of een vrijbrief om dagelijks een liter weg te drinken.

Slim snacken: gebruik een glas chocolademelk vooral na een zware training of als onderdeel van een maaltijd, en houd rekening met de calorieën die je gedurende de rest van de dag binnenkrijgt.

3. Popcorn: niet automatisch een caloriebom

Popcorn heeft misschien een slechte reputatie vanwege de enorme bakken met boter en zout die je in de bioscoop krijgt. Maar popcorn zelf is simpelweg gepofte maïs en kan prima binnen een gebalanceerd voedingspatroon passen.

De snack bevat koolhydraten en vezels, maar is met ongeveer 3 gram eiwit per 100 gram bereide popcorn niet bepaald een eiwitbom. Toch verdient popcorn een plek in dit lijstje omdat je met een relatief grote portie behoorlijk wat volume krijgt voor je calorieën.

De truc zit hem vooral in de bereiding. Kies bij voorkeur voor popcorn zonder grote hoeveelheden boter, suiker of olie. Zo houd je de snack een stuk lichter.

Volg je Men's Health al op Google Discover? 
Mis nooit meer een artikel over training, voeding of gezondheid in Google Discover. Volg Men's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.