Brein, hart, spieren en darmen blij: dit zijn de 6 gezondste noten

Noten hebben jarenlang een onterecht slechte reputatie gehad. Ze bevatten immers veel vet. Inmiddels weten cardiologen en voedingswetenschappers en wij mannen beter: juist de vetten in noten behoren tot de gezondste die je kunt eten. Bovendien zitten ze boordevol eiwitten, vezels, vitamines en mineralen.

6x de gezondste noten ter wereld

Een dagelijkse hand ongezouten noten (zo'n 25 tot 30 gram) wordt dan ook door veel gezondheidsorganisaties aangeraden. Maar welke noten leveren nu eigenlijk de meeste gezondheidsvoordelen op?

1. Walnoten

Walnoten onderscheiden zich doordat ze als één van de weinige noten rijk zijn aan plantaardige omega 3-vetzuren (ALA). Deze gezonde vetten ondersteunen de gezondheid van hart en bloedvaten en spelen ook een rol bij een normale hersenfunctie.

Daarnaast bevatten walnoten veel antioxidanten, die helpen je cellen te beschermen tegen oxidatieve stress.

2. Amandelen

Amandelen zijn rijk aan vitamine E, magnesium en eiwitten. Vitamine E werkt als antioxidant, terwijl magnesium belangrijk is voor een normale spierfunctie en energiestofwisseling.

Ook bevatten amandelen relatief veel eiwit en vezels, waardoor ze goed verzadigen.

3. Pistachenoten

Pistachenoten bevatten relatief weinig calorieën per portie, maar juist veel eiwitten en vezels. Daardoor blijf je langer verzadigd.

Daarnaast bevatten ze kalium en luteïne, voedingsstoffen die bijdragen aan een gezond hart en gezonde ogen.

4. Hazelnoten

Hazelnoten behoren tot de rijkste bronnen van vitamine E. Daarnaast bevatten ze veel enkelvoudig onverzadigde vetten, vergelijkbaar met olijfolie.

Deze combinatie ondersteunt een gezond cholesterolgehalte en helpt je hart gezond te houden.

5. Cashewnoten

Cashewnoten bevatten relatief veel magnesium, koper, ijzer en zink. Die mineralen spelen een belangrijke rol bij spierfunctie, energieproductie en het immuunsysteem.

Hoewel cashewnoten iets minder vezels bevatten dan bijvoorbeeld amandelen, zijn ze nog altijd een uitstekende snack.

6. Paranoten

Paranoten zijn misschien wel de meest bijzondere noot van allemaal. Slechts één tot twee paranoten per dag leveren vaak al voldoende selenium.

Dit mineraal ondersteunt onder andere een normale werking van het immuunsysteem en de schildklier. Meer is overigens niet beter: door het hoge seleniumgehalte is één à twee paranoten per dag ruim voldoende.

Welke noot is nu de gezondste?

Er bestaat eigenlijk geen 'beste' noot. Iedere soort heeft zijn eigen voordelen.

• Voor je hart: walnoten en hazelnoten.
• Voor spierherstel: amandelen en cashewnoten.
• Voor een verzadigd gevoel: pistachenoten.
• Voor je weerstand: paranoten.

De grootste gezondheidswinst zit uiteindelijk niet in één specifieke noot, maar in regelmatig verschillende ongezouten noten eten. Een handje per dag is al voldoende om je hart, darmen, spieren én hersenen een flinke gezondheidsboost te geven.

Volg je Men's Health al op Google Discover?
Mis nooit meer een artikel over training, voeding of gezondheid in Google Discover. Volg Men's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.