Boodschappen duurder dan ooit? Deze 5 producten werder juist goedkoper

De supermarkt is tegenwoordig geen plek meer om gedachteloos te pakken wat je pakken kan. Boodschappen worden alsmaar duurder, inflatie blijft drukken op je maandbudget en veel producten zijn flink in prijs gestegen. Toch is er ook goed nieuws: niet alles steeg in prijs.

Analyse van recente cijfers van het CBS laat zien dat niet elk prijskaartje omhoog ging. Sterker nog: juist een aantal basisproducten werd goedkoper.

De basis wint van de inflatie

De consumentenprijsindex laat een duidelijk beeld zien. Het leven wordt duurder, maar niet alles beweegt mee. Vooral binnen de categorieën aardappelen, groenten en vetten liggen kansen voor wie zijn weekmenu slim opbouwt.

Dit zijn de opvallendste prijsdalers:

Aardappelen

Deze werden 3,9 procent goedkoper. Een gunstige oogst en een stabieler aanbod zorgden voor lagere prijzen, na een jaar waarin extreme weersomstandigheden de opbrengst nog onder druk zetten.

Olijfolie

Ook olijfolie daalde met 3,9 procent. Na recordprijzen door langdurige droogte in Zuid-Europa zorgden betere oogsten in Spanje en Griekenland eindelijk voor verlichting.

Verse groenten

Groenten werden gemiddeld 2,9 procent goedkoper. Lagere energieprijzen voor de glastuinbouw speelden hierbij een belangrijke rol, waardoor telers hun producten scherper konden aanbieden.

Rijst en pasta

Rijst daalde met 1,8 procent en pasta met 1,5 procent. Het herstel van wereldwijde graan- en rijstvoorraden werkte direct door in de prijs van deze lang houdbare basisproducten.

Waar het pijn doet: dit werd fors duurder

Die meevallers gelden niet voor het hele boodschappenmandje. In sommige productgroepen liep de prijsstijgingjuist flink op. Vooral producten die wij mannen dagelijks gebruiken en veel in huis halen, werden duurder.

Chocola steeg met ruim 18 procent.
Koffie werd 20 procent duurder.
Biefstuk kostte 23 procent meer dan een jaar eerder.

Toch een goed stuk vlees gekocht? Zo bereid je het stap voor stap.

Slim kiezen is het nieuwe besparen

De conclusie is helder. Besparen begint niet bij minder eten, maar bij slimmer eten. Door maaltijden te bouwen rond betaalbare basics zoals aardappelen, groenten, rijst en pasta, houd je grip op je budget én op je voeding. Inflatie heb je niet in de hand. Wat je in je winkelmandje legt wel. En wie daar bewust mee omgaat, merkt dat gezond eten in 2026 nog steeds haalbaar is, ook voor je portemonnee.

Bovendien zijn deze producten heel gezond en lekker. Daar lees je in dit artikel meer over.

Meer van Men's Health? Volg ons ook op Facebook en Instagram.