Is een keto dieet of low-carb dieet slecht voor je sportprestaties?
Ja, maar niet in in alle gevallen.
© Getty Images - BartekSzewczyk
Doe je graag HIIT, sprints of andere explosieve trainingsvormen? Volgens onderzoekers van Saint Louis University, kun je in dat geval maar beter uit de buurt blijven van ketogeen of low-carb dieten.
Keto dieet en sportprestaties
Onderzoeker en voedingsdeskundige Edward Weiss legt uit: ‘De energiestofwisseling die door zulke diëten wordt aangetast, is ons anaerobe systeem,’ zegt hij. ‘Als je naar de olympische spelen kijkt, zijn het sporten zoals de 100 meter sprint en de driesprong die vooral van dit systeem afhankelijk zijn.’
Mocht je denken dat dit niet op jou van toepassing is, dan heb je het fout, stelt Weiss. ‘Mensen met een lager niveau van fitheid gebruiken ditzelfde energiesysteem als ze bijvoorbeeld trappenlopen, of naar de trein hollen. Alleen hebben de meeste mensen niet eens door dat ze überhaupt dit systeem gebruiken.’
Helaas is dat volgens Weiss precies dit systeem door koolhydraatarme diëten wordt aangetast, blijkt uit zijn onderzoek. ‘Toch zijn er ook mensen die juist gedijen op ketogeen-diëten,’ zegt hij. ‘Denk aan mensen met epilepsie, bijvoorbeeld. Voor mensen met een abnormale celstofwisseling kan zo’n dieet juist nuttig zijn omdat cellen zich aan ketonen kunnen voeden.’
Keto dieet is suboptimaal voor sportprestaties
Volgens Weiss is het daarom goed om te weten dat koolhydraatarme diëten je sportprestaties negatief kunnen beïnvloeden doordat je anaerobe energiesysteem niet optimaal kan presteren. Vooral voor atleten en mensen die aan HIIT, of andere explosieve sporten doen, is cruciale informatie, stelt hij. Kortom, we kunnen de vraag ‘Is een keto of low-carb eten slecht voor je sportprestaties?’ met ja beantwoorden; dit geldt echter alleen voor anaerobe sportactiviteiten.