Altijd (extreme) honger na het stappen? Dit is waarom
Broodje Döner dan maar? Of toch pizza?
© Getty Images
De hele week heb je als een voedingsdeskundige geleefd en keurig gelet op wat je binnenkreeg, maar dan breekt het weekend aan en loopt alles weer in de soep na een paar glazen alcohol. Je eindigt voor de zoveelste keer om 04.00u 's ochtends in een Dönerzaak en neemt met elke hap nog meer afstand van je sixpack. Hoe komt dat toch?
Onderzoekers besloten dit fenomeen onder de loep te nemen en gaven proefpersonen wodka met light-frisdrank of een placebo-cocktail, waarbij er slechts een stuifsel van wodka overheen was gespoten. Beide groepen dachten hierdoor alcoholische versnaperingen binnen te krijgen, terwijl dat slechts bij de helft het geval was. Vervolgens mochten de proefpersonen zo veel chocoladekoekjes eten als ze wilden. Leuk experiment om aan mee te doen en je ziet vast al waar dit heen gaat...
Meer alcohol = meer koekjes
Zoals je zelf wel kunt bevestigen, waren de proefpersonen die écht gedronken hadden veel gevoeliger voor koekjes dan de placebo-groep. Volgens de onderzoekers komt dit doordat hun vermogen om zichzelf onder controle te houden, flink was aangetast door de alcohol. Daarnaast zou alcohol ook je hypothalamus stimuleren, wat het deel van de hersenen is wat dingen regels als je slaapritme en hongergevoelens. Hierdoor denk je honger te hebben; terwijl dat eerder de alcohol is die tegen je praat.
Voorkeur naar ongezond
De reden dat we op zulke momenten niet kiezen voor een quinoa-salade of een bakje kwark, is omdat alcohol in principe gewoon gif is. Je lichaam wil er zo snel mogelijk vanaf en begint direct de alcohol te verwerken waardoor je bloedsuikerspiegel daalt. Iedereen met een regelmatige suikerdip (of diabetes) zal bevestigen dat je lichaam op zulke momenten schreeuwt om koolhydraatrijk eten.
Kortom, daar kun je helemaal niets doen; behalve minder drinken natuurlijk. Oeps.
Via Women's Health