Staar je niet blind op het formaat van je maaltijd
Size doesn't matter.
© Getty Images - Foodcollection GesmbH

Wil je afvallen? Dan moet je deze vuistregel te allen tijde hanteren: het totaal aantal calorieën dat je binnenkrijgt moet lager zijn dan het aantal calorieën dat je verbrandt. Daarom is het bij het afvallen van belang om de caloriehoeveelheid van je maaltijd te weten. Bij het inschatten van dit gegeven worden nog wel eens fouten gemaakt.
Een grote misvatting over de caloriehoeveelheid van voeding is de grootte van de maaltijd. Zo kan men geneigd te zijn om te denken dat een bord met rijst en kip meer calorieën bevat dan een “gezond” tussendoortje van bijvoorbeeld de AH to Go.
Calorieën en verzadiging
Maar vergis je niet. Ook die mueslireep kan rijk zijn aan calorieën. Bijkomend nadeel – het lage volume en de beperkte aantal vezels stillen je honger niet en bezorgen je geen verzadigd gevoel. Bovendien kan je met een klein tussendoortje veel micro- en macro-nutriënten mislopen die je met een, op het oog grotere maaltijd, wellicht wel binnen kunt krijgen.
Onbewust kan je dus met een lekker “klein en gezond” tussendoortje veel meer calorieën binnenkrijgen en sneller weer snakken naar een volgende snack. Op zijn tijd een welverdiend tussendoortje kan natuurlijk geen kwaad, maar wees te allen tijde bewust van bovenstaande informatie. Een gewaarschuwd mens telt voor twee. Twijfel je over de voedingswaarden van je maaltijd? Reken het aantal calorieën uit. Zo weet je zeker dat je goed zit.