Verhoogt selderij de aantrekkingskracht op vrouwen?
Sex sells<del>derij.</del>
© Getty Images - Dougal Waters

Als we het internet mogen geloven geeft selderij de sexuele aantrekkingskracht van mannen een boost. Deze groene womanizer zou namelijk een stofje bevatten dat vrijkomt via je huid. De geur die daarbij ontstaat zou bij een vrouw lustopwekkend werken. Feit of fabel?
Selderij bevat feromonen: die spelen een belangrijke rol bij de sex-sessies binnen het dierenrijk. Zo gebruiken varkensboeren sprays met feromonen om de voortplanting onder varkens te verhogen. Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken wekken de stoffen ook bij de mens een reactie op.
Hoe zit het dan met selderij?
Eind jaren zeventig troffen Duitse biochemici aan de Techical University of Munchen feromonen aan in selderij en pastinaak. Pastinaak is een minder bekende groente, die nauw verwant is aan de gewone wortel.
Alleen is de hoeveelheid feromonen in selderij en pastinaken gering, constateerden de onderzoekers. De concentraties varieerden zo rond de acht nanogram per plant. Even ter beeldvorming: in menselijke experimenten gebruiken onderzoekers vaak doses van tientallen tot honderden microgram. Eén microgram is duizend nanogram. Oftewel, met het eten van selderij verander je niet plots in een wandelende geurkaars die vrouwen aantrekt. Is dat even jammer.