Wat je wel en niet moet eten bij een kater
Spoiler alert: koffie is een slecht idee!
© Getty Images - South_agency
Wie kent het niet, na een avond vol drank en gezelligheid word je wakker met pijn in je hoofd, misselijkheid en een droge mond. Je kater slaat hevig toe en je voelt je in algehele malaise. Denk voortaan twee keer na voordat je een vette pizza wilt bestellen, want een banaan tegen de kater is een stuk optimaler.
Wat kun je beter vermijden?
Koffie
Een hele boel mensen grijpen tijdens hun kater als eerst naar koffie. Alhoewel veel gehanteerd, het is niet de meest verstandige tactiek. Voeding met een hoge zuurtegraad zoals cafeïnerijke dranken of sinaasappelsap, zorgen voor extra aanmaak van maagzuur. Dit kan je erg misselijk maken en het gevoel geven dat je moet kotsen. Tijdens een kater kan je lichaam je expres laten overgeven om alcohol en gifstoffen kwijt te raken. Dranken zoals koffie of sinaasappelsap maken dit effect sterker doordat ze je maag extra irriteren.
Een vette hap
Hoewel verleidelijk, gaat een vette hap je niet beter maken. Sterker nog, zo'n vette hap kan je brakke morgen nog veel brakker maken. Traditioneel katervoedsel zoals burgers, pizza’s en uitsmijters zijn voor je lever en alvleesklier een uitdaging om verwerkt te worden. Bovendien blijft vet voedsel lang in je maag liggen, waardoor het zwaar op de maag voelt en je misselijkheid alleen maar kan verergeren. Dat is wel het laatste wat ze kunnen gebruiken na een avond vol shots en champagne.
Alcohol
Het idee om je kater weg te drinken is zeer aanlokkelijk omdat het werkt. Zeker wanneer de feestjes elkaar opvolgen in het weekend is het een handige tactiek. Maar wanneer je veel alcohol drinkt, pleeg je roofbouw op je lichaam. Als je meteen weer gaat drinken voelt dat eerst goed, maar uiteindelijk schuif je het katergevoel alleen maar voor je uit. Reken er maar op dat de klap die volgt nog heftiger zal zijn. Geef je lijf dus eerst even de kans om te herstellen, voor je weer een shot wodka achterover gooit.
Wat moet je eten bij een kater?
Bananen
Ze zijn makkelijk te verteren en een bron van kalium. Jouw kaliumbron is na een avondje zuipen bijna volledig uitgeput (vandaar die trillende handen!). Wanneer je de dag begint met één of twee bananen zal je gelijk merken dat je coördinatie verbetert en je misselijkheid vermindert. Ze zijn daarnaast licht verteerbaar. Houd je niet zo van bananen? Dadels zijn minstens net zo rijk aan kalium en suiker.
Havermoutpap
We raden havermoutpap aan omdat het je vitamine B, calcium- én magnesiumlevels een boost kan geven. Verder is een bord pap door z’n zachte textuur makkelijk verteerbaar en kalmeert het je maag.
Water (!)
Deze kende je misschien al, maar dat is niet voor niets. Genoeg water drinken is de belangrijkste tip om je katergevoelens te verminderen. Alcohol zorgt er voor dat je nieren meer vocht afgeven en je vaker naar het toilet moet. Al die tripjes naar het toilet zijn niet alleen irritant, ook zorgen ze er voor dat je veel vocht en mineralen uit je lichaam verliest en daar ga je je heel beroerd van voelen. Het is het beste om vóór je gaat slapen al wat water te drinken. Lukt dat niet? Drink dan in ieder geval op de dag van je kater een paar liter (geïoniseerd) water en je voelt je binnen no-time weer pico bello.