Groen koffieboonextract: wel of geen wondermiddel?
Dit zegt de wetenschap erover.
© Getty Images - Thana Prasongsin
Het internet staat vol met artikelen over groene koffiebonen. De één noemt het een wondermiddel, de ander is niet zo overtuigd van het effect van deze boon. Maar werkt het nou wel of niet? Nieuw onderzoek van de Tehran University of Medical Sciences geeft voor eens en voor altijd antwoord op deze prangende vraag.
De voedingswetenschappers van het onderzoek namen dertien onderzoeken onder de loep. In alle onderzoeken proefden de proefpersonen van de wonderlijke werking van de groene goederen. Daarbij werd gekeken naar het afvaleffect van deze kiloknallers. De doseringen en duur van de supplementatie met koffiebonen varieerden.
Go green or go home
Wat bleek? De groene bonen lijken te werken, aldus de onderzoekers. Gemiddeld genomen verbrandde deze ongebrande boon zo’n 0,6 kilo aan gewicht. Dat lijkt weinig, maar dat is ook niet alles. In een tweede analyse keken de onderzoekers alleen naar proefpersonen met een BMI dat hoger was dan 25. Mensen met een BMI hoger dan 25 hebben over het algemeen overgewicht. Bij deze personen was de gewichtsafname gemiddeld 0,91 kilo.
En dat kilokiller effect is niet het enige wat deze boon bewerkstelligt. Volgens een andere recente metastudie hebben groene koffiebonen positieve effecten op het cholesterolgehalte. Dit suggereert dat groene koffiebonen een positief effect hebben op de cardiovasculaire gezondheid.
Doe er je voordeel mee.