Het lichamelijke verschil tussen het wél of niet nemen van eiwitshakes
Voor massakwekers zijn eiwitshakes de whey to go.
© Getty Images - AlexSava
Veel sporters zweren bij het gebruik van een eiwitshake. Naast het feit dat het in vele gevallen lekker smaakt, is het bevorderlijk voor je spierherstel. Nieuw onderzoek heeft aangetoond wat het verschil in massatoename is tussen wél- en niet-gebruikers van deze eiwitrijke lekkernij.
Aan het onderzoek van the University of Jyvaeskyla in Finland namen in totaal 31 proefpersonen deel. Allen hadden nog nooit een sportschool van binnen gezien. Het overgrote deel moest er nu echt aan gaan geloven - 21 mensen werden onderworpen aan een trainingsregime, de andere tien - de controlegroep - hoefde niks te doen. De 21 mensen die in de gewichten gingen hangen, werden in twee groepen ingedeeld. Beide groepen moesten rondom een workout een shake innemen, alleen zat er een verschil in de shakes. Een elftal mensen dronk vijftien gram whey eiwitten voor en na een training. Het overige tiental kreeg nietsvermoedend een placebo-shake voorgeschoteld.
Toeval of niet - de 21 mensen trainden in totaal 21 weken. De groep die geen whey kreeg toegediend, was na afloop 2,57 kg aan vetvrije massa aangekomen. De anderen die wél een whey-shake in hun giecheltje gooiden telden een 3,1 kg toename aan vetvrije massa. Even hoofdrekenen en je komt op een verschil in toename van vetvrije massa van ruim 20% (!) uit. Op scans was onder andere te zien dat de spiermassa van de groep die whey-eiwitten binnenkreeg in grotere mate was gegroeid ten opzichte van de groep die dat niet kreeg.
De onderzoekers concludeerden daaruit dat eiwitsuppletie bij krachttraining je progressie aanzienlijk kan doen verbeteren. Eiwitinname rondom weerstandstraining kan namelijk gunstig zijn voor je spierhypertrofie. Wil je massa kweken? Dan zijn eiwitshakes de whey to go!