Handige en gezonde snacks voor tijdens een roadtrip

Wanneer je een roadtrip maakt, zijn snacks essentieel. Helaas bieden tankstations doorgaans niet veel meer dan een klef broodje, en daarom helpen we je graag vooruit denken met wat gezonde en makkelijke alternatieven.

Klein fruit

Appels, sinaasappels, bananen, druiven, kiwi’s, enzovoorts. Deze fruitsoorten zijn makkelijk mee te nemen en bevatten veel vitamines. Ook geven ze een beetje extra energie, wat kan helpen om je scherp te houden op de weg.

Humus en rode paprika

Dit lijkt een redelijk bijzondere combi, maar geloof ons, wanneer je de paprika in de humus doopt, gaat er een wereld voor je open. Verrukkelijk. In de meeste humus zit wel de nodige dosis knoflook, dus een pakje kauwgom is geen overbodige luxe.

Beef jerky

Voor de extra eiwitten is dit een makkelijke en lekkere optie. Een zakje van 25 gram kost amper €2,00 en zit vol eiwitten. Jerky zal ook je bloedsuikerniveau niet doen stijgen. Dit is fijn om de suikerdips daarna te voorkomen, wat ook invloed kan hebben op je rijvaardigheid.

Griekse Yoghurt

Deze optie spreekt voor zich: gezonde proteïnebom, waar je alles in kunt mieteren. Ook prima te combineren met het eerder genoemde fruit.F

Hardgekookte eieren

Je kookt er een heleboel tegelijk en ze nemen niet veel ruimte in beslag. Tip: neem ook pitabroodjes mee, waar je normaal gesproken shoarma in zou doen. Beetje peper en/of zout erop en smikkelen maar.

Noten

Dit is altijd een goede optie. Noten zitten boordevol gezonde vetten, vezels en eiwitten. Hierdoor zijn noten eigenlijk nooit een verkeerde optie. Je hebt noten in allerlei soorten en maten waardoor je vast en zeker een goede match vindt.

Pindakaas

Vele malen beter dan veel andere suiker bevattende smeerseltjes die je op je brood smeert. Want, in pindakaas zitten ook goede vetten en eiwitten. Je kunt kiezen om het op een broodje te smeren, op een toastje, of wanneer je een echte liefhebber van het bruine smeerseltje bent, een lepel erin en likken maar.

Eiwitshakes en repen

Uiteraard mag een eiwitshake niet uit de lijst ontbreken, net als eiwitrepen. Met een beetje water maak je binnen een paar seconden een verse rakker, waarmee je 25 gram eiwitten binnenharkt. Eiwitrepen zijn nog makkelijker en bieden je ongeveer dezelfde hoeveelheid eiwitten. Ja, je kunt ze ook bij tankstations halen tegenwoordig, maar voor bijna €3,00 per stuk, is dat een dure grap.