'Shakes zijn niet ongezond, maar een eenzijdig eetpatroon wel'

’s Ochtends een schepje door de havermout, nog eentje door de kwark rond lunchtijd, een shake na het trainen en wellicht nog een shake met caseïnepoeder voor het slapen. Ja, eiwitpoeders doen goede zaken onder krachtsporters. Best gek, aangezien de meeste mensen liever een goede maaltijd eten dan een chemische shake drinken.

Wat de pot schaft

En toch zijn er veel sporters die leven van eiwitshakes als basis en tussendoor supplementeren met goede voeding. Onverstandig en onlogisch, als je het mij vraagt. Los van de helse eiwitscheten, is het niet per se gezond om je macro’s uit een grote plastic pot te halen. Eiwitshakes op zich zijn uiteraard niet ongezond, maar een eenzijdig eetpatroon wel.

Wat dat betreft zijn voedingsdeskundigen het unaniem met elkaar eens: een dieet vol eiwitpoeders is géén goed dieet. Probeer liever verschillende eiwitbronnen tot je te nemen. Peulvruchten, vlees en vis, groenten, eieren, ben ik nog iets vergeten? Vast wel. Er zijn immers talloze soorten eiwitten beschikbaar. Staar je niet blind op die scoops en probeer eerst je voeding op orde te krijgen zonder poeders. 1.8 gram eiwitten per kilo lichaamsgewicht is méér dan genoeg. Als je bij elke maaltijd bewust wat eiwitten tot je neemt, ben je er al. Mocht je dan nog iets missen, dan kun je je voeding altijd nog aanvullen met poeders – en niet andersom.

En geloof me, ook die eiwitscheten ben je liever kwijt dan rijk.