Waarom je niet zomaar supplementen moet slikken

Vitamines, mineralen en wondermiddelen in een potje: het is verleidelijk om te zwichten voor een kast vol supplementen. En als je een ergens een tekort aan hebt of iets weinig binnenkrijgt, kan een supplement hartstikke nuttig zijn. Maar in het wilde weg supplementen slikken kan in sommige gevallen meer kwaad dan goed doen. Dit moet je weten.

Waar moet je mee oppassen?

Nogmaals: tenzij je een tekort hebt aan iets, of iets niet echt binnenkrijgt uit je voeding, is het zomaar slikken van supplementen niet altijd even verstandig. Je kunt namelijk ook een teveel aan vitaminen en mineralen binnenkrijgen. Met name vitamine A, B6 en K kunnen gevaarlijk zijn in grote doseringen. Een teveel aan B6 kan leiden tot aantasting van het zenuwstelsel, waardoor gevoelloosheid, tintelingen of ernstige zenuwpijn in de handen en voeten kan ontstaan. Dit noem je perifere neuropathie. Ook met ijzer is het oppassen, ons lichaam kan een teveel aan ijzer slecht kwijtraken. Maar ook een overschot magnesium kan rare klachten veroorzaken.

'De meeste mensen krijgen genoeg vitamines en mineralen binnen als ze gevarieerd eten volgens de Schijf van Vijf. Extra vitamines of mineralen in de vorm van voedingssupplementen zijn niet nodig. Er zijn ook geen extra gezondheidseffecten te verwachten,' aldus het Voedingscentrum.

Wat kun je wel zomaar slikken?

Vitamine C plas je uit, als je daar teveel van binnenkrijgt. Je lichaam gebruikt wat het kan gebruiken, en de rest raakt het zo kwijt. Een teveel aan vitamine C komt dus niet echt voor. Sommige groepen mensen krijgen via de voeding onvoldoende vitamines binnen, en zij krijgen daarom het advies om vitamine D, foliumzuur, vitamine B12 of vitamine K te slikken.

Als je bijvoorbeeld geen dierlijke producten eet, is het verstandig om vitamine B12 bij te slikken. Vitamine B12 wordt het best opgenomen in combinatie met foliumzuur en B6, maar van foliumzuur of B6 kun je dus teveel binnenkrijgen, wat voor klachten kan zorgen. Als je geen vis of zeewier eet, kunnen omega-3 supplementen ook nuttig zijn.

Wat kun je het beste doen?

Het is een goed idee om te gaan kijken naar je voedingspatroon. Eet je vooral junkfood? Dan kan het geen kwaad wat vitaminen en mineralen bij te slikken (of je eetpatroon aan te passen). Eet je supergezond? Laat je bloed dan zo nu en dan checken bij de huisarts en vul alleen aan als je een tekort hebt. Het Voedingscentrum heeft een schema waarin duidelijk is aangegeven wat de maximale dosering voor vitaminen is, om te zorgen dat je niet teveel van een stof binnenkrijgt.