Dit whisky-drankje helpt je over je verkoudheid heen

Terwijl half Nederland al snotterend en snuitend over straat loopt, staat de oplossing gewoon bij jou thuis in de drankkast: whisky. Nu kun je een gewoon glaasje inschenken, maar er is een nóg lekkerdere oplossing.

Zo maak je een hot toddy-cocktail

De cocktail 'The Hot Toddy' lijkt volgens kenners dé remedie tegen een verkoudheid. Wat die is? Denk aan een warme, ietwat zure thee met een flink potente whisky, opgekruid met kaneel, suiker en steranijs. De geschiedenis van deze drank gaat terug tot 1837, toen de Hot Toddy in een artikel werd genoemd als oplossing bij kinderen met verkoudheid. Hou ze goed warm, stop ze vol eten en geef ze voldoende “hot stimulating drinks, of which hot toddy is best.”

En ja, we weten dat geen enkele huisarts je aanraadt om eens lekker naar de fles te grijpen als je op spreekuur komt. Laat staan bij een kind. Alcohol en een fris immuunsysteem gaan niet altijd goed samen. Maar... een Hot Toddy heeft citroen, honing en thee, die samen zorgen voor een homeopatische verdunning in de positieve zin van het woord. Zo maak je 'm:

Hot Toddy-recept

Ingrediënten

• 50 ml whisky (Maker's Mark of Johnnie Walker Black Label)
• het sap van een halve citroen
• 1 suikerklontje
• 3 kruidnagels
• honing

Bereiding

Doe een barlepel honing met 3 kruidnagels in een glazen mok. Schenk de whisky erbij en het citroensap. Voeg een suikerklontje toe. Schenk het glas vol met kokend water en roer tot de honing is opgelost.