Te weinig energie? Hier zijn 9 eetbare energieboosters

De dag vordert en je wordt plots getroffen door dat zware gevoel. Je hoofd begint af te dwalen en je oogleden worden zwaar. Helaas hebben de meesten van ons niet altijd de optie om zich rustig neerleggen bij die vermoeidheid. Een paar koppen koffie en doorgaan, that’s the spirit.

Energieboosters die je kunt eten

Toch kan het ook anders. Wat als je een aantal snelle energierijke voedingsmiddelen aan je maaltijden zou kunnen toevoegen, om zo die vermoeidheid te kunnen verslaan? Hier vind je enkele onverwachte energieboosters.

1. Hummus

Hummus staat al langer bekend als een superfood, vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen en de gezonde ingrediënten. Bovendien maakt de verscheidenheid aan smaken en de talloze toepassingen van hummus het een uitstekend ingrediënt voor vele creatieve snelle energie voedingsmiddelen. Bovenop alles zit hummus ook boordevol ijzer. Dit goedje helpt je energie op te krikken, waardoor je meer puf hebt om bijvoorbeeld te gaan sporten en de dag door te komen.

2. Edamame

Edamame bonen zijn perfecte vetarme, eiwitrijke snacks om je energielevel te verhogen. Het is een goede bron van magnesium boordevol B-vitamines, koper en fosfor. Een tekort aan magnesium kan zorgen voor die bekende vermoeidheid. Volgens de Amerikaanse experten van Healthline bevatten de jonge sojabonen ongeveer 36 procent eiwit, wat 86 procent hoger is dan bij rijpe sojabonen. Edamame zijn ook ontstekingsremmend, dus geweldig tegen die vervelende ontstekingen of pijnlijke spieren.

3. Goji-bessen

Het consumeren van goji-bessen is wel vaker in verband gebracht met verbeterde energie en een gevoel van algemeen welzijn. Er wordt gedacht dat het extract van zulke besjes spier- en leverglycogeen zou kunnen bevorderen, een opslagvorm van glucose die je helpt om fysieke activiteit vol te houden. Ze zorgen er bovendien ook voor dat afvalstoffen die je verkrijgt bij een zware inspanning, sneller je lichaam verlaten. Regelmatige consumptie van goji-bessenextract kan dus het energieniveau, de sportprestaties en het algemene gevoel van welzijn verbeteren. Kortom, het is dus niet alleen geschikt voor in de smoothie van je #fitgirl.

4. Linzen

De voordelen van linzen lijken oneindig. Linzen leveren niet alleen langzaam brandende complexe koolhydraten op, maar kunnen ook je energie verhogen door je ijzervoorraad aan te vullen. In tegenstelling tot rood vlees, een andere bron van ijzer, zijn linzen niet rijk aan vet en calorieën. IJzer zorgt ervoor dat zuurstof door het hele lichaam wordt verdeeld en is essentieel voor de energieopwekking en de stofwisseling. Voeg dus linzen toe aan je dieet en merk het verschil.

5. Kokoswater

Kokoswater is een natuurlijke isotone drank die veel van dezelfde voordelen biedt als geformuleerde sportdranken, met elektrolyten in hun natuurlijke vorm.

De drank zorgt voor een onmiddellijke energieboost. Het bevat bovendien weinig calorieën en is rijk aan natuurlijke enzymen en mineralen zoals kalium. Terwijl of na een training, kokoswater helpt bij het aanvullen van de elektrolyten die verloren zijn gegaan tijdens een inspanning. Het drinken van kokoswater gaat vermoeidheid en uitputting tegen en is gekend als één van de sterkste energie boosters.

6. Yerba Maté

Ooit al gehoord van Yerba Maté? Yerba Mate is een gezonde soort thee die vooral bekend is in Zuid-Amerika. Dankzij het hoge cafeïnegehalte van de drank, geeft het een enorme energieboost. Verhoogde alertheid, verbeterde concentratie, verminderde vermoeidheid, en verbeterde fysieke prestaties zijn allemaal effecten die je kan verwachten.

De energie boost van Yerba Mate is subtieler en houdt langer aan dan die van energiedrankjes en koffie. In vergelijking met koffie veroorzaakt het opwekkende effect van Yerba Mate geen angst of slapeloosheid en is het veel voedzamer. Het heeft trouwens ook 90% meer antioxidanten dan groene thee.

7. Lever

Als je een echte carnivoor bent, zit je hier alvast goed. Lever is namelijk een natuurlijke multi-vitamine en energiesupplement. Alle B-vitaminen waarmee ze energiedrankjes opvullen, bevinden zich in lever. Het is extreem rijk aan ijzer en aan gezonde cholesterol en ondersteunt zo je hormonen en voorkomt bloedarmoede.

Om de twijfelaars nog te overtuigen, roofdieren zoals leeuwen eten vaak eerst de lever van hun prooien, om zo snel mogelijk hun energiereservoir weer aan te vullen. Wie wil er nu niet vergeleken worden met een leeuw? Precies.

8. Pure chocolade

Goed nieuws voor chocoladeliefhebbers! Het kan namelijk een stimulerend en gezond tussendoortje zijn, zolang het de juiste soort maar is. Pure chocolade is een doeltreffend en natuurlijke energiestimulans. Er zit genoeg cafeïne in om je op te peppen, zonder dat je er nerveus van wordt. Eén stukje kan je die snelle energiestoot geven waar je zo naar verlangd.

Bovendien bevat chocolade ook verschillende antioxidanten die goed zijn voor je hart en hersenen. Hoe donkerder de chocolade, hoe hoger de concentratie van voedingsstoffen en cafeïne.

9. Rode bietensap

Een vaak vergeten ingrediënt is de rode biet. Nog specifieker, bietensap. Bietensap heeft enorm veel voordelen en één daarvan is het verkrijgen van meer energie. Vanwege hun energieverhogende eigenschappen zijn bieten een van de beste voedingsmiddelen voor sporters. Ze zitten boordevol natuurlijke nitraten die de energieproducerende cellen in je lichaam bevorderen en de bloedstroom verbeteren. Het helpt je lichaam om je zuurstofgebruik te reguleren en uithoudingsvermogen te verbeteren. Professionele atleten drinken vaak bietensap, omdat dit vaak simpelweg zorgt voor een betere prestatie.