Waar zit vitamine C in en hoeveel moet je dagelijks binnenkrijgen?

Vitamine C is een essentiële voedingsstof die een belangrijke rol speelt in de gezondheid van het immuunsysteem, het behoud van gezonde huid en bloedvaten en de opname van ijzer. Maar waar zit vitamine C in en hoe weet je of je voldoende van deze belangrijke vitamine binnenkrijgt?

Waar zit de meeste vitamine C in?

Bij de vraag 'waar zit vitamine C in' denken ede meeste mensen aan citrusvruchten zoals sinaasappels en mandarijnen, maar er zijn heel veel andere voedingsmiddelen die vitamine C bevatten, soms zelfs in een veel hogere concentratie. Enkele van de beste bronnen zijn:

• Paprika: paprika's zijn een enorme bron van vitamine C en bevatten zelfs meer dan sinaasappels.
• Kiwi: een middelgrote kiwi bevat ongeveer 70 mg vitamine C, wat meer is dan de helft van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid.
• Broccoli: Deze groene groente is één van de beste keuzes qua groenten. En de 90 mg vitamine C per 100gram is daarvan een bewijs..
• Aardbeien: aardbeien smaken heerlijk zoet en bevatten ook nog eens veel vitamine C. 100 gram aardbeien bevat ongeveer 60 mg vitamine C.

Welke producten bevatten veel vitamine C?

Naast de bovengenoemde voedingsmiddelen zijn er ook andere producten die veel vitamine C bevatten. Een aantal van deze zijn:

• Tomaten zijn een geweldige bron van vitamine C en bevatten daarnaast veel antioxidanten.
• Mango's zijn niet alleen heerlijk, maar zitten bomvol vitamine C.
• Groene bladgroenten zoals spinazie en boerenkool zijn niet alleen rijk aan vitamine C, maar bevatten ook veel andere voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam.

Hoe weet je dat je een vitamine C-tekort hebt?

Na dit artikel hoef jij je nooit meer af te vragen: waar zit vitamine C in? De aangeraden dagelijkse hoeveelheid van 75-90 mg binnenkrijgen is voor jou een eitje. Heb je last van klachten die met een vitamine C tekort te maken hebben, zoals een verzwakt immuunsysteem, bloedarmoede of tandvleesproblemen? Raadpleeg dan een arts. Maar maak je vooral geen zorgen. Ja, vitamine C is een essentiële voedingsstof die je binnen moet krijgen, maar een teveel van vitamine C is ook nergens voor nodig. Als je een gezond gevarieerd dieet eet krijg je waarschijnlijk al genoeg vitamine C binnen en heb je geen reden om te suppleren. Zo niet: probeer dan je levensstijl te veranderen. Door een gezonde levensstijl te leiden en genoeg vitamine C binnen te krijgen, kan je je algehele gezondheid en welzijn verbeteren.