Waarom een product met "nu met meer eiwitten!" voor jou niet interessant is

'Nieuw van chipsboer krokante kraak: gezonde chips met extra proteïne. Perfect te combineren met ons dipsausje met toegevoegde eiwitten!'

Je ontkomt er niet aan, schreeuwerige reclames van producten die verrijkt zouden zijn met extra eiwitten en daardoor (ineens) enorm gezond. Maar wat heb jij eraan? Kun je nu echt net zo goed een chippie eten en toch gezond bezig zijn, of probeert chipsboer krokante kraak gewoon geld te verdienen door in te spelen op een hype? We geven je drie redenen waarom de "nu met extra eiwitten!" claim voor jou waarschijnlijk niet interessant is.

Claims kloppen vaak niet

Bijna de helft van de eiwitrijke levensmiddelen voldoet niet aan de regels voor voedings- en gezondheidsclaims. Zo concludeert een onderzoek van de Nederlandse Voedsel en Waren autoriteit (NVWA) recent. Voor deze 'ernstige misleiding' deelde de NVWA zelfs waarschuwingen en boetes uit. Het gaat hier vooral om de gezondheidclaims van eiwitrijke producten. Claims als 'een snackmoment voor bij de tv, waarbij je wél kunt zeggen dat je gezond bezig bent!' Hoewel het eten van eiwitten zeker een positieve uitwerking kan hebben op je gezondheid, mag een product niet zomaar claimen dat het ziekte kan voorkomen, behandelen of genezen. En daarnaast is het natuurlijk niet waar dat producten met meer eiwit altijd gezonder zijn dan hun eiwitarme tegenhanger.

Hoe zit het met de macro's?

In het verlengde van het bovenstaande punt is het altijd van belang om zelf de voedingswaardes van een product te checken, en niet alleen af te gaan op een gezondheids-/eiwitclaim of nutriscore. Om te mogen zeggen dat een product een 'bron van eiwit' of 'rijk aan eiwit' is, wordt gekeken naar het percentage van de energetische waarde van het product. Simpel gezegd: hoeveel procent van de calorieën in het product zijn afkomstig van eiwitten. Bij een "bron van" hebben we het over minimaal 12%, en bij "rijk aan" ligt de grens op 20%. Je begrijpt het al: die claims zeggen dus helemaal niets over de andere macronutriënten die het product bevat. Leuk, die eiwitrijke chips, maar naast die 20% eiwit bestaan ze vrijwel volledig uit suiker en ongezonde vetten. In dat geval kan je toch beter je eiwitten uit een ander product halen.

Genoeg is genoeg

Natuurlijk heb jij als sporter meer eiwitten nodig dan gemiddeld. Maar volgens het Voedingscentrum krijgen Nederlanders al meer dan genoeg eiwitten binnen, ook actieve sporters. Hebben die (vaak veel duurdere!) met eiwit verrijkte producten voor jou dan nog wel een meerwaarde? Waarschijnlijk niet. Ook omdat de eiwitkwaliteit van deze producten vaak veel minder is dan van producten die van nature veel eiwitten bevatten. Conclusie: zijn die eiwitrijke producten voor jou relevant? Waarschijnlijk niet, tenzij je een uitzondering op de regel bent en daadwerkelijk te weinig eiwitten binnenkrijgt. Geef er vooral geen extra geld aan uit en zorg gewoon dat je dagelijkse dieet op orde is. Als je dan toch voor een beetje chips gaat op z'n tijd, neem dan gewoon degene die je het lekkerst vindt.

Volg je Men's Health al op Facebook en Instagram?