Dit broodbeleg zit boordevol eiwitten
Lekkere, eiwitrijke opties voor op je bammetje.
© Getty Images - Raj Kamal
Veel mensen denken bij eiwitrijk voedsel alleen aan rijst met kip en broccoli, maar wist je dat er ook veel eiwitrijke broodbeleg opties zijn? Eiwitrijk beleg kan een gemakkelijke en smakelijke manier zijn om je dagelijkse eiwitinname te verhogen.
Lees ook: deze producten bevatten de 'beste' eiwitten.
8x eiwitrijk broodbeleg
1. Pindakaas
Pindakaas is een klassieker die rijk is aan zowel eiwitten als gezonde vetten. Het is perfect voor op een boterham of cracker en geeft je langdurige energie.
Eiwitgehalte: 25 gram per 100 gram.
2. Tonijnsalade
Tonijnsalade is een geweldige optie voor eiwitrijk broodbeleg, vooral wanneer je 'm zelf maakt. Combineer tonijn uit blik met een beetje Griekse yoghurt en kruiden voor een smakelijk en voedzaam beleg.
Eiwitgehalte: 22 gram per 100 gram.
3. Kalkoenfilet
Kalkoenfilet is een magere vleesoptie die veel eiwitten bevat. Het is perfect voor een hartige sandwich of wrap.
Eiwitgehalte: 22 gram per 100 gram.
4. Tempeh
Tempeh, gemaakt van gefermenteerde sojabonen, is een eiwitrijk vegetarisch alternatief. Het heeft een stevige textuur en kan worden gemarineerd en gebakken voor een heerlijke topping op brood.
Eiwitgehalte: 19 gram per 100 gram.
5. Gerookte Zalm
Gerookte zalm is niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook aan gezonde omega-3 vetzuren. Zalm is een luxe en gezonde keuze voor op je brood.
Eiwitgehalte: 18 gram per 100 gram.
6. Cottage Cheese
Cottage cheese, ook wel bekend als hüttenkäse, is een frisse en lichte kaassoort die rijk is aan eiwitten en laag in vet. Het is heerlijk op toast met wat vers fruit of tomaatjes.
Eiwitgehalte: 11 gram per 100 gram.
7. Eiersalade
Eiersalade is een eiwitrijk beleg dat je gemakkelijk zelf kunt maken. Meng hardgekookte eieren met een beetje mayonaise en mosterd voor een heerlijke, romige spread.
Eiwitgehalte: 10 gram per 100 gram.
8. Hummus
Gemaakt van kikkererwten, tahini, olijfolie en citroensap, is hummus een veelzijdig en smaakvol eiwitrijk beleg. Het past goed bij brood, maar ook bij crackers of als dip voor groenten.
Eiwitgehalte: 8 gram per 100 gram.
Meer weten? Lees hier alles over eiwitten.
Proberen maar
Met zoveel smakelijke en eiwitrijke broodbelegopties is het eenvoudig om je dagelijkse eiwitbehoefte te halen, zelfs tijdens de lunch. Meer zin in een tussendoortje? Dit zijn eiwitrijke snacks om je honger te stillen.
Of je nu kiest voor pindakaas, hummus of gerookte zalm, er zijn genoeg manieren om je brood lekker én voedzaam te maken. Probeer verschillende soorten eiwitrijk beleg uit en ontdek wat jij het lekkerst vindt. Eet smakelijk!