Avocado’s hebben in de loop van afgelopen jaren een heilige plek in menigeens leven gekregen. En terecht, avocado's zijn gezond en lekker, vooral als ze goed gerijpt zijn. Helaas geldt voor avocado’s dezelfde vuistregel als voor tequilashotjes: geniet, met mate. Aangezien ze vrij hoog zitten in het calorie- en vetgehalte is het volgens diëtisten niet verstandig om er te veel van te eten. Hoeveel avocado's zijn genoeg om de gezondheidsvoordelen te genieten, vraag je? Wij hebben het antwoord.
Hoeveel avocado's per dag is gezond?
Volgens diëtist Sonya Angelone hebben we genoeg aan een halve avocado per dag. 'Avocado’s zijn een geweldige bron van vezels, vitamine E, kalium en goede vetten. Een doorsnee avocado bevat ongeveer 250 calorieën en 21 gram vet. Deze vetten verhogen de absorptie van in vet oplosbare vitaminen en bevorderen de opname van andere gezonde stoffen die in planten aanwezig zijn. Alles bij elkaar zorgt dit voor minder kans op ontstekingen in het lichaam, een stabielere insulinewaarde na de maaltijd en een verzadigd gevoel waardoor je minder de neiging hebt om tussendoor te gaan snacken.'
Dit is waarom havermout het perfecte ontbijt is.
Wat gebeurt er als je elke dag een avocado eet?
De calorieën en vetten in een avocado tellen nog wel mee in je dagelijkse vet-quotum. Voorbeeld: als je 2500 calorieën per dag eet, zou je volgens sommige experts niet meer dan 40 gram vet per dag binnen moeten krijgen. Met een hele avocado zit je dan al bijna aan de vet-behoefte voor één dag. En dan heb je de andere maaltijden die je op een dag eet er nog niet eens bij opgeteld. Een hele avocado per dag is volgens de diëtist dus vrij fors, ook al zijn het ‘goede’ vetten. Let wel: hoeveel gram vet je 'nodig hebt', is voor ieder lichaam weer anders. 40 gram vet per dag is dan ook niet voor iedereen de richtlijn. Daarnaast is het verschil in grootte bij avocado's nogal groot.
Niet overdrijven
Zoals met veel andere voeding is het echt geen ramp als je eens wat meer eet dan een halve avocado, je moet gewoon niet overdrijven. Als je meerdere keren per week meer dan één avocado per dag eet, ga je dat wellicht merken op de weegschaal. Sonya: 'Het kan lastig zijn om de rest van de dag je eetpatroon aan te passen voor een avocado-overload. Zeker als dat vaker voorkomt.'
Conclusie
Eet avocado’s wanneer je wilt; avocado is gezond, lekker en je lichaam heeft de vetten hard nodig. Ga voor een halve grote avocado per dag - of een kleine avocado in z'n geheel - en je zit helemaal goed.
