Als je veel aan krachttraining doet, heb je meer eiwitten nodig om je spieren te herstellen van al het harde werk. Krachtsporters praten daarom graag over hoeveel eiwit je per dag binnen moet harken. Hoeveel je op rustdagen dient te eten, wordt gek genoeg weinig over gesproken.
Eiwitten op rustdagen
Onderzoekers van Western University, hebben dit vraagstuk daarom tot de bodem (van de eiwitpot) uitgezocht. Hun conclusie van maanden onderzoek, is dat je als krachtsporter minimaal 1.7 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig hebt om je spieren in topconditie te houden. Volgens de onderzoekers kun je dit zelfs probleemloos opkrikken tot 2.2 gram per kilo lichaamsgewicht.
Deze hoeveelheden zijn optimaal voor (proef)personen die al meerdere jaren, minimaal vier keer per week aan krachttraining doen. Als je geen bovengemiddelde hoeveelheid spiermassa hebt, of minder traint dan drie á vier keer per week, zul je met 2.2 gram onnodig veel binnenkrijgen, zeggen de onderzoekers. Dit heeft geen negatieve gevolgen voor je gezondheid, maar echt nodig is het niet.
In dat geval zit je met 1.7 gram per kilo lichaamsgewicht helemaal goed.