Voedingsrichtlijnen hebben tot doel ons zó te laten eten dat we welvaartsziekten zo lang mogelijk op afstand houden. Dan is het op zijn minst raar dat onze Schijf van Vijf op cruciale punten verschilt met die van de Zweden, de Duitsers en de Grieken bijvoorbeeld. Wie heeft het gelijk aan zijn kant? En welke adviezen moet jij overnemen?
Schijf van Vijf
De Schijf van Vijf is je met de paplepel ingegoten, dus volg je de adviezen braaf op. Pas daarmee op, want onze schijf ligt onder wetenschappelijk vuur.
Zo eten ze daar
In Griekenland, Japan, Zweden en Duitsland eten ze anders en worden ze een stuk ouder. Dit zijn de opvallende verschillen.
De beste en de slechtste...
Dit zijn de beste en de slechtste eiwitten, koolhydraten en vetten.
