Recept: op de grill

Verhit de grill maximaal, en leg twee filets van 2,5 centimeter dikte op het rooster. Verlaag de temperatuur een beetje en draai het vlees om.

Gril het vlees in twee minuten op iedere kant als je hem rare wilt, in drie minuten op iedere kant voor medium.

Wacht drie minuten voor je het serveert.

Serveer met een groene salade.