Watermeloen hoef je echt niet alleen tijdens een barbeque te eten. Sterker nog: deze sappige zoete rakkers zijn ideaal om het hele jaar door te nuttigen. Maar vooral op een warme zomerdag, uiteraard.
5 redenen voor meer watermeloen in je leven
Goed tegen honger (en dorst)
Dorst wordt vaak verward met honger. Neem een stuk watermeloen om beide gevoelens te verzadigen met een minimaal aantal calorieën. En mocht je je afvragen hoeveel water een watermeloen bevat... 95 procent, om precies te zijn.
Meer pit, daarbeneden
Onderzoekers in Texas hebben ontdekt dat watermeloen min of meer hetzelfde effect heeft als die kleine blauwe wonderpilletjes. Dit komt door de citrulline en arginine in de vrucht. Deze zorgen voor de aanmaak van stikstofoxide, wat ervoor zorgt dat de bloedvaten zich ontspannen – Viagra doet in principe hetzelfde. Watermeloen is daarnaast ook nog eens zonder recept te verkrijgen.
Vetverbranding actief
Wist je dat watermeloen vol zit met arginine? Uit onderzoek gepubliceerd in the Journal of Nutrition blijkt dat het eten van watermeloen zorgt voor meer vetverbranding en meer spieropbouw. Spiermassa zorgt voor meer vetverbranding dan vet, klinkt logisch nietwaar?
Vitaminen in overvloed
In één stuk watermeloen (1/16 van een watermeloen) bevat 33% van je ADH vitamine A en 39% van je ADH vitamine C. Daarnaast hark je ook een mooie portie ijzer binnen. Zo'n 0,2 mg per 100 gram.
Eiwitrijk kauwen
De pitjes van een watermeloen kun je eten. Ze zijn niet erg smakelijk, dus waarom zou je ze opeten? 100 gram watermeloenpitten (dat zijn er heel wat) bevatten 28,3 gram eiwitten. Dat lijkt ons genoeg om even door te bijten. En nee, er groeit geen watermeloen in je maag,
