5 alternatieven voor eiwitpoeder
Er zijn meer manieren om aan je eiwitten te komen.
Wei-eiwitpoeder is misschien wel de populairste bron van eiwitten, maar dat betekent niet dat dit ook de béste bron is. Dit hangt geheel af van waar je het voor wilt gebruiken, welke smaak je voorkeur geniet en wat je doelen zijn. Klik hieronder voor 5 wei-eiwit alternatieven.
Eiwit
Eiwit uit eieren heeft een hoge mate van biobeschikbaarheid, wat betekent dat je spieren in staat zijn om er meer van te gebruiken, zegt voedingsdeskundige Mike Roussel. Het is ook van nature vrij van vet en koolhydraten, dit maakt een ei een ongelofelijke pure vorm van eiwitten. Eiwitten in eieren bevatten ook meer aminozuren (BCAAs) - 6.7 gram ten opzichte van 5.5 gram in wei-eiwitpoeder.
Erwten
De meeste plantaardige eiwitten missen alle essentiële aminozuren (aminozuren die niet door het lichaam aangemaakt kunnen worden). Gelukkig bevatten de eiwitten in erwten ze allemaal. ''En ook nog eens met extreem hoge BCAAs,'' aldus Roussel.
Geitenmelk
Zelfs de mensen met lactose-intolerantie kunnen geitenproducten eten en drinken. Mooie bijkomstigheid: geitenmelk zit vol met eiwitten.
Hennepzaad
De meeste eiwitpoeders bevatten puur en alleen eiwitten; hennep zaad daarentegen barst ook van de omega-3 vetzuren en buikvullende vezels. Ook bevat hennep eiwit alle essentiële aminozuren die nodig zijn bij de opbouw van spiermassa.
Bruine rijst
De eiwitten in bruine rijst bevatten niet alle essentiële aminozuren, daarom kun je dit het beste combineren met andere voedingsmiddelen. Het voordeel van bruine rijst: het bevat veel van het aminozuur methionine, welke je nodig hebt voor eiwitsynthese. Probeer eens een eiwitpoeder op basis van bruine rijst/erwten.
6 plantaardige eiwitpoeders voor krachtsporters
Wanneer moet ik m’n eiwitshake drinken?
De vervelende gevolgen van te veel eiwitten
Eiwitknaller: Griekse heerlijkheid
