Doping is natuurlijk verboden, met een reden. We hebben dan ook niet echt 10 legale 'dopingmiddelen' voor je op een rijtje gezet. Laten we ze voor 't gemak boosters van je gezondheid noemen. Doe er je voordeel mee!
1. Massieve granen
In het Zuid-Amerikaanse wonderzaad quinoa zit een natuurlijke steroïde die je slappe spieren verandert in Arnie-waardige stukken vlees. “Uit een onderzoek blijkt dat in quinoa de stof ecdysterone zit, wat effectiever is dan de anabole steroïde Dianabol”, legt sportonderzoeker Tim Lawson uit. Een dieet met veel ecdysterone en eiwitten bevorderen de spiergroei met 7%. Combineer quinoa drie keer per week met kip of lam voor lichaamstransformerende resultaten.
2. Schiet een boon in de roos
Bètablokkers zoals betaxolol (een medicijn tegen hartproblemen) zijn geliefd omdat ze het hart rustig houden en zorgen voor een vaste hand. Maar een pre-wedstrijd portie sojabonen heeft min of meer hetzelfde effect, aangezien het je hoofd koel houdt doordat het je hartslag verlaagt. Uit een Duits onderzoek uit 2004 blijkt dat de phosphatidylserine in sojabonen ervoor zorgde dat de drive van golfers 15% nauwkeuriger werd. Misschien dat golfclubs daarom geen sojamelk schenken. -
3. Ga voor kokos
De effecten van koken met kokosolie op de stofwisseling (drie keer zo effectief als andere oliën, blijkt uit recent onderzoek) zijn inmiddels goed wetenschappelijk onderbouwd. Maar ook buiten de pan kan de olie je helpen. Een schepje kokosolie door je pre-workout shake kan spieropbouwende hormonen urenlang een boost geven, blijkt uit een onderzoek in the Journal of Endocrinology.
4. Word weer scherp
Creatine helpt niet alleen bij het kweken van spieren – het heeft ook een mentaal effect. “In tijden van cognitieve stress, zoals bij slaaptekort of een jetlag, kan een kleine dosis de hersenfunctie helpen”, zegt voedingdeskundige James Collins. Leg de ritalin terug in je bureaula en ga voor hertenvlees. Zo herstel je niet alleen sneller van de gym, maar ook van je werkreis.
5. Zenuwen in de hand
Uit Australisch onderzoek blijkt dat lycopeen de bloeddruk verlaagt, net zoals de prestatieverbeterende bètablokker propanolol. De Olympische schutter Kim Jong-su gebruikte de laatste tijdens de Olympische Spelen in Peking om een vastere hand te krijgen en werd geschorst. Geen zin in een schorsing? Eet een schijf watermeloen. Dit bevat 13mg lycopeen- net zoveel als een heel blik tomaten.
6. Focus op de legale manier
Het witte poeder kun je dit weekend laten voor wat het is. Voor een mentale opfrisser sprenkel je gewoon wat curcuma over je curry. “Curcuma is een soort wonderkruid. Het helpt bij de verbranding van vet en vermindert spierpijn, maar heeft ook een merkbaar effect op het humeur,” zegt Lawson. Een onderzoek in the Journal of Psychopharmacology laat zien dat curcuma je alertheid binnen 60 minuten sterk verbetert, zonder dat je daarvoor je neus hoeft te poederen.
7. Raketbrandstof
Het illegale EPO zorgt voor een stuk meer uithoudingsvermogen, maar zorgt er ook voor dat je al je Tour de France-titels kunt inleveren. Uit een onderzoek in Nutrition and Metabolism blijkt dat de nitraten in rucola de energieafgifte bij wielrenners met zes watt deed toenemen. “Rucola zit vol met nitraten, wat zorgt voor meer energie met dezelfde hoeveelheid zuurstof,” zegt Lawson. Meng het met rode biet en spinazie voor een echte nitraatbom.
8. Zij zeggen EPO, wij zeggen tomaat
Met wat tomaat door je salade heen heb je geen zuurstofboostende doping nodig wanneer jij op je fiets stapt. De vitamine C in tomaten helpt je lichaam bij de opname van ijzer, een belangrijk component van hemoglobine. Dit stuurt snel zuurstof naar je werkende spieren. Het American Journal of Medicine schrijft dat een gezond ijzerniveau het bloedcelvolume met 5-7% doet toenemen.
9. Nummer 1 zaad
De Mexicaanse boxer Julio Cesar Chavez Jr werd geschorst omdat hij de plaspil furosemide tot zich had genomen. Kies de meer organische weg naar gewichtsverlies: chiazaad. “Chiazaad geeft je een vol gevoel en vertraagt de koolhydraatopname in het lichaam,” zegt Lovell. Meng ze door je salade, en zie je vet wegsmelten.
10. Groene doping
Een smoothie van bleekselderij en ananas kan wonderen verrichten. Het nitraat in de bleekselderij opent je bloedvaten, waardoor je spieren sneller zuurstof opnemen. Ananas zit daarnaast vol met B6, wat helpt bij de aanmaak van nieuwe bloedcellen.
