10 Nederlandse biersoorten voor op je bier-bucketlist van dit weekend

Lifestyle

Drink bier, maak plezier. 

Wekend! Dat betekent even lekker bieren met je maten. Maar de periode van gedachteloos pils achteroverslaan heb je wel gehad. Hoe kies je nu uit het omvangrijke Nederlandse bieraanbod? Door deze lijst uit te proberen, natuurlijk.

Oersoep

Lekker gek uit Nijmegen, met brouwerij en proeflokaal in de voormalige Honig-soepfabriek. Een van de weinige brouwerijen met een vrouw aan het roer, of beter, de roerstok: Do Bongers brouwt experimentele, zure bieren en klassieke smaken tegelijk. Artiesten om in de gaten te houden!

gallery-1489072925-oersoep

Kees

Inmiddels een oude rot in het vak, en nog steeds de grootste brouwer van Nederland (twee meter drie). Uit de zuigende klei van Zeeland krijg je hem niet getrokken en dus is Middelburg de bierhoofdstad van deze provincie. Kees begon ooit als doodgewone hobbybrouwer – da's nog eens een droomcarrière.

Tommie Sjef Wild Ales

Een ruwe diamant, een onontdekt pareltje: in een schuur in Den Helder 'steekt' een 24-jarige conservatorium student 'wilde bieren'. Hij laat deze elders brouwen en mengt de bewust geïnfecteerde brouwsels na een spontane vergisting tot zijn ultieme blends. Nederlands top-talent met elegant genaamde bieren (Druif, Vlier-Braam en Cuvée bijvoorbeeld).

gallery-1489073064-tommie2

Oedipus Brewing

Zet vier jongens bijeen die elkaar van school kennen en nog immer worstelen met hun identiteit – dan blijkt dat een Oedipus complex tot wonderschone bieren kan leiden! Een van hun toppers, Mannenliefde Saison, is gemaakt als 'statement tegen stereotypen'. Hier bestaat het statement uit citroengras en fruitige hop. Idealisten om te koesteren!

Kompaan

Twee Haagse jongens, vrienden voor het leven, geven invulling aan die vriendschap door te brouwen. Inmiddels groot en professioneel, ooit begonnen op een zelfgebouwde installatie die uit verzaagde bierfusten bestaat. In hun proeflokaal kun je deze bewonderen terwijl je met een ter plekke gebrouwen bier je eigen vriendschap bezegelt!

gallery-1489073143-kompaan

Brouwerij De Molen

Als je in Bodegraven een brouwerij begint, en bieren lanceert met namen als 'Hel & Verdoemenis', dan zoek je bewust een stukje confrontatie. Godlof staat het kwaliteitsaspect voorop en is het niet confronteren om het confronteren waar brouwmeester Menno Olivier voor staat. Maar: waar gehakt wordt, vallen spaanders. Respect, bro!

Jopen Bier

Hard op weg om de klassieke drie K's met elkaar te verbinden: een kroeg in een kerk, het kan in Haarlem, en het kapitaal komt wel. In Hoofddorp kan het ook, alleen brouwt men daar niet maar stoken ze sterke drank. Mooie Nel, in 2015 het beste bier van Nederland.

gallery-1489073220-jopen

De Prael

Een brouwerij als werkverschaffingsproject, en toch geen moderne slavernij: het bestaat in Amsterdam en er zijn er zelfs twee, beide met proeflokaal. De brouwers van De Prael proberen om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een zinnige dagbesteding te geven. Denk daar maar eens aan, als je op kantoor om je heen kijkt, en zoek de verschillen.

Gebrouwen door Vrouwen

Nee, gaan we geen flauwe grapjes over maken, dus niet lachen om deze zusjes die in hun Amsterdamse keuken op drie hoog-achter recepten bedenken en die dan in het groot elders laten maken. Had je maar zulke zusjes, dan was je zeker de bink als je hun Gin&Tonic Witbier liet rondgaan.

gallery-1489073417-vrouwenkopie

Walhalla

Deze naam heeft alles te maken met goddelijk geïnspireerde bierrecepten. Een verzameling eclectische bierstijlen waarin de toppers onder de wereldgoden voorbij komen als naamgevend element. In een tijd waarin de kerken leegstromen herinnert iemand ons af en toe nog aan Het Hoogste. Vinden wij leuk. En lekker.

Via Esquire.nl 

Zo maak je de beste herinneringen met je bro's for life. Hoeveel kunnen jullie er al afstrepen?
Van Ibiza tot Bali, we vertellen je precies of je het geld snel bij elkaar hebt. 
"Ik heb mijn trainer de afgelopen 3 maanden meer gebeld en geappt dan mijn eigen vrouw."