Gezond de zomer door

Ook in de zomer heb je vitamines nodig. Het Vitamine Informatie Bureau geeft je vijf zomertips.

1. Zomerfruit is vitaminerijk
Aardbeien, zwarte bessen en frambozen zitten vol vitamine C en foliumzuur. Vitamine C is een antioxidant die het lichaam beschermt tegen ongewenste stoffen, zogenaamde vrije radicalen. Vrije radicalen spelen een rol bij het verouderingsproces. Foliumzuur is onder andere nodig bij de vorming van rode bloedcellen en het DNA. Ook bevat fruit het mineraal kalium, een belangrijke bloeddrukregulator en daarnaast veel vocht en gezonde vezels.

2. Voor je huid, haar en nagels eet je voldoende B-vitamines en ijzer
B vitamines zijn terug te vinden in bijna alle gezonde voeding. Dus neem elke dag voldoende groente en fruit, volkoren granen, zuivel en een stukje vlees, vis, ei of bijvoorbeeld noten als vervanger. Vlees(waren) en brood zijn goede ijzerbronnen.

3. De zon geeft je gratis vitamine D
In de huid kan vitamine D worden aangemaakt door de zomerzon. Vette vis, margarine, halvarine en bak- en braadproducten zijn voedingsbronnen van vitamine D. Een donkere huid kan veel minder goed vitamine D aanmaken. Risicogroepen, waaronder mensen met een donkere huidskleur, hebben daarom extra vitamine D nodig. Wil je weten of jij hieronder valt? Doe de vitamine D- test op www.vitamine-info.nl

4. Kilo’s eraf voor de vakantie
Een laaggedoseerde multivitamine is dan zo gek nog niet! Bij langdurig afvallen ligt een vitaminetekort op de loer. Een multivitamine, met maximaal 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid geeft zekerheid.

5. Ook op vakantie: probeer voldoende gezond te eten
Ga je elke dag uit eten? Verse vis, vegetarische schotels of een maaltijdsalade zijn goede variatiemogelijkheden. Op de camping zijn tonijn of zalm uit blik ideaal te combineren met een salade of pastamaaltijd. Tot slot zijn rauwkost of groente als gegrilde courgette ook lekker op brood. Een multivitamine is geen vervanging, maar kan gebruikt worden als aanvulling op de voeding.