'Als het op gezondheid aankomt, lijken we nog meer dan anders op zoek naar shortcuts,' schrijft Arie Boomsma, die we natuurlijk kennen van Vondelgym, in zijn boek 'Fit', over slaap, voeding en beweging. Hij deelt hierin hij zijn eigen ervaringen over een gezonde levensstijl opbouwen, maar geeft ook adviezen over hoe je het zelf voor elkaar kunt krijgen.
En over die levensstijl is hij stellig: 'We willen een zo groot mogelijke verandering in zo weinig mogelijk tijd, maar uiteindelijk is de verandering zelden of nooit van lange duur.' Gezond leven is een kwestie van gewoontes opbouwen in je dagelijkse routines. Hoe dan precies, lees je in zijn boek, maar deze drie gouden regels mogen we van Arie Boomsma alvast met je delen:
1. Eet kleine porties
Wil je afvallen of droger worden? Dan is het meestal zaak om wat minder te gaan eten. Zonder daarbij essentiële voedingsstoffen te skippen, natuurlijk. Eén manier om minder te gaan eten, is het kleiner maken van de porties. Niet te veel eten klaarmaken dus. Maar óók niet altijd alles opeten: 'Bedenk dat vol zitten niet gezond is. We eten veel meer dan we nodig hebben,' aldus Boomsma. 'Compenseer de eerste tijd je kleine porties met noten, of gezonde hapjes zoals kwark of yoghurt met fruit en wat vezels. Zo kan je lichaam langzaam wennen aan de nieuwe hoeveelheden.'
2. Wees terughoudend met suikers en koolhydraten
Het is makkelijker gezegd dat gedaan, maar probeer suikers zoveel mogelijk te vermijden. En dan vooral de producten waar suiker aan toegevoegd is. 'Te veel suiker in je bloed verstoort je hormoonhuishouding, je lichaam geeft dan namelijk insuline af en als dat te vaak gebeurt wordt het opgeslagen als vet,' schrijft Boomsma in zijn boek. Met andere worden: je wordt er dikker van. Voor koolhydraten geldt hetzelfde. Meestal eten we er ongemerkt te veel van. En als het niet meer lukt om het allemaal te verbranden, word je dus zwaarder.
'Het is verstandig om in ieder geval in één van je maaltijden de koolhydraten te vervangen door fruit en groenten,' adviseert Boomsma. 'Zorg dat je producten als chips, chocolade of koekjes niet op het aanrecht legt, of op een andere plek waar je ze voortdurend ziet liggen. Berg ze op in een kastje en leg gezonde producten zoals druiven, noten, avocado’s in het zicht. Ook gezonde tussendoortjes kunnen helpen om je snackhonger te verminderen.' Zo word je veel minder snel verleid tot ongezonde keuzes.
3. Eet vers, vermijd voedsel dat uit een fabriek komt
Om de gezonde levensstijl, waar je altijd van gedroomd hebt op te bouwen, begin je, zoals met alles, bij de basis. 'Gewoontes staan aan de basis van hoe je voortaan met voeding wilt omgaan. Eet vers en gevarieerd en vermijd voedsel dat in de fabriek geproduceerd wordt,' vertelt Boomsma. Dat kun je doen door een goed ritme te bepalen met vaste tijden. 'Elke dag op dezelfde tijd ontbijten, lunchen en avondeten, zorgt ervoor dat je lichaam eraan went én dat je minder snel geneigd bent om verkeerde keuzes te maken,' zegt Boomsma. Ga maar na: hoe vaak ben je wel niet gezwicht voor een ongezonde maaltijd, als je te lang hebt gewacht met eten?
Als je je hieraan houdt, ben je al een heel eind, maar wil je verder bouwen met deze basis, dan is Fit het boek dat je daarbij helpt. De adviezen in Fit zijn op maat gemaakt en meteen toepasbaar. Ook - of misschien wel júist - in een leven met een drukke baan, kinderen, sociale verantwoordelijkheden and so on. Bestel 'm hier.
