Wilde rijst met zalm

Met verse roerbakgroente (1 persoon)

Je boodschappenlijstje:
• 50 gr wilde rijst
• groentebouillonblokje
• 120-150 gr zalm
• 200 gr roerbakgroente (voorverpakt)
• scheutje ketjap manis
• beetje olie om te bakken

Zo maak je het:
Kook een kop (50 g) wilde rijst met een beetje bouillon. Snijd 120 - 150 g zalm in blokjes en roerbak deze in een scheutje olie in een koekenpan. Voeg een scheutje ketjap manis bij de zalm, wanneer deze gaar is. Voeg tot slot een zak (200 g) roerbakgroente (voorverpakt) bij de zalm en laat dit nog 3 minuten doorbakken.

Drink voor en tijdens het eten water.

Eet smakelijk!

Download hier de boodschappenlijst voor wilde rijst met zalm (pdf)