Stamppot voor superzaad

De traditionele Hollandse pot is erg goed voor de vruchtbaarheid, blijkt uit onderzoek. Vanavond haal je geen chinees, maar duik je zelf de keuken in.

Mannen die vaak aardappels, groente en vlees eten, hebben een tweemaal zo hoge concentratie zaadcellen. Dat blijkt uit onderzoek van de Rotterdamse Erasmus Universiteit. ‘De afgelopen zeventig jaar is in West-Europa de vruchtbaarheid van mannen flink teruggelopen, ’ vertelt onderzoekster Marijana Vujkovic. ‘Opmerkelijk genoeg blijkt dat de concentratie zaadcellen bij mannen met Hollandse eetgewoonten nauwelijks kleiner is geworden. Het voedingspatroon lijkt een grote rol te spelen bij vruchtbaarheid.’

Bij mannen die geregeld een goede stamppot naar binnen werken vonden de onderzoekers per milliliter sperma 62 miljoen zaadcellen. Bij mannen met een andere eetpatroon bleven er slechts 37 miljoen over. Waar dit grote verschil door komt is vooralsnog onduidelijk.

Wil jij de kans op nageslacht vergroten? Voeg dan een aantal lokale stamppotten toe aan je eetpatroon. In het boek ‘Lekker Hollands’ van chef-kok Yolanda van der Jagt staan onder meer recepten voor gestoofde boerenkool en zuurkool met gegrild spek. Ook het bijgerecht andijvie met crème fraiche is ontstaan uit een Hollandse stamppot.