Kokos voor kracht

Kokoswater is net zo effectief als sportdrank, zeggen wetenschappers. Drink jij het binnenkort tijdens je workout?

Acteur en Men's Health covermodel Matthew McConaughey is ervan overtuigd, hij investeerde fors in kokoswaterproducent Vita Coco. Het goedje is in opkomst, maar is kokoswater een goede vervanger van sportdrank?

Kokoswater is de vloeistof uit een jonge, groene kokosnoot en moet je niet verwarren met kokosmelk. Wetenschappers tonen aan dat kokoswater even effectief is als sportdrank; de aanwezige isotonen in kokoswater trekken water in de lichaamscellen, je stofwisseling versnelt en je krijgt meer energie.

Anja van Geel, sportvoedingsdeskundige bij NOC*NSF, onderschrijft dat kokoswater eigenschappen heeft die belangrijk voor een sportdrank zijn. ‘Het zit vol met vitaminen en mineralen en bevat voldoende eiwitten. In kokoswater zit vooral vitamine B1 en B2.’ B1 zet suiker om in energie, B2 helpt de stofwisseling van vetten, eiwitten en koolhydraten. Verder zit er 35 gram koolhydraten in een eenheid kokoswater. Van Geel: ‘In sportdrank zit meestal tussen de 60 en 80 gram. Daar schiet kokoswater tekort. En er zit erg veel kalium in, vijftien keer zoveel als in sportdrank.’

Van Geel denkt dat kokoswater een ‘natuurlijke’ vervanger van sportdrank kan zijn: ‘Vooral als ik naar de voedingswaarde kijk. Maar bij sportdrank is het belangrijk dat je er veel van kunt drinken. Ik betwijfel of dat met kokoswater kan. Als je een uur traint heb je genoeg aan water. Train je langer dan anderhalf uur, dan kan je lichaam wat meer koolhydraten gebruiken: een dorstlessend sportdrankje als Aquarius biedt dan uitkomst. High Energy drankjes raad ik af, die bevatten teveel suikers.’

Nieuwsgierig of het voor jou werkt? Kokoswater (van McConaughey’s Vita Coco) koop je in de natuurwinkel, toko en sommige sportscholen, of online.