Italiaanse ovenschotel

met kipfilet in rauwe ham met rozemarijn en knoflook (1 persoon)

Je boodschappenlijstje:

• 1 kipfilet
• 200 gr haricots verts
• paar plakken rauw ham
• peper
• zout
• rozemarijn
• knoflook
• olijfolie

Gebruik de overgebleven aardappels van maandag, je hebt 150 gr nodig.


Zo maak je het:

Snijd de rauwe aardappels in plakjes. Smeer een bakplaat in met olijfolie. Strooi zout, peper, rozemarijn en knoflook over de aardappelen en leg ze vast op de bakplaat. Snijd de kipfilet in stukken, rol de stukken in de rauwe ham en leg de pakketjes naast de aardappelen op de bakplaat. Schuif de plaat in het midden van de oven en laat alles op 200º C ca. 20 minuten gaar worden. Kook ondertussen de haricot vers gaar.


Drink voor en tijdens het eten water.

Eet smakelijk!

Download hier de boodschappenlijst voor Italiaanse ovenschotel (pdf)