Diepvriesgerecht vegetarisch

Met vegetarisch gehakt, champignons en Mexicaanse groenten (1 persoon)

Je boodschappenlijstje:

• 100 gr zilvervliesrijst (of gebruik de overgebleven rijst van maandag)
• 200 gr Mexicaanse groentemix (diepvries)
• vegetarisch gehakt
• bakje champignons
• chilisaus

Zo maak je het:

Kook de rijst. Kook de groentemix. Rul het gehakt en bak een paar champignons mee. Bak daarna kort de groentemix mee en voeg 3 eetlepels chilisaus toe.

Drink voor en tijdens het eten water.

Eet smakelijk!

Download hier de boodschappenlijst voor diepvriesgerecht vegetarisch (pdf)